#潮州菜#

14 作品
  • 潮州菜

    潮州菜 

    近期的普通晚餐#潮州菜 #潮州菜# #潮州美食#

    2023-08-02

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  • 潮州菜

    潮州菜 

    最好吃的炒蟹当然少不了一款调料,就是沙茶酱啦。。一定要用“皇牌”的沙茶酱炒出来才会更正宗 #潮州菜# #晚餐•2020年3月22日#

    2020-03-22

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    亦娘驾到 亦娘驾到 (广东,广州)
  • 晚餐•2020年3月22日

    晚餐•2020年3月22日 

    潮州鱼饭又称打冷#晚餐•2020年3月22日# #潮州菜#

    2020-03-22

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    亦娘驾到 亦娘驾到 (广东,广州)
  • 晚餐•2020年1月6日

    晚餐•2020年1月6日 

    昨天在本地的渔农嘉年华买了好多好吃的,买了两条乌头一夜qing,回来稍微洗洗,放姜丝蒸熟,再放凉,配普宁豆酱、白粥,就是潮式打冷了 这么处理的海鱼特别鲜甜,肉质紧实 再做了烤孜然新薯 腊肠炒儿菜 #晚餐•2020年1月6日# #潮州菜# #...

    2020-01-06

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    YCluvlife YCluvlife (香港,九龙城区)
  • 潮式咸菜猪骨黄豆汤-我的年夜饭之二

    潮式咸菜猪骨黄豆汤-我的年夜饭之二 

    广东人的餐桌怎么能没有汤。因为年夜饭的菜品已经够丰富了,所以今年我准备做一个清爽些的汤。 这个潮州咸菜黄豆猪骨汤是一个很经典的潮州汤。潮州人管这种像酸菜的腌菜咸菜。同样也是用芥菜腌渍,但是不酸也不是很咸,煲汤炒肉都适宜。 同时做了些泡菜...

    2019-01-24

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    YCluvlife YCluvlife (香港,九龙城区)
  • 潮州

    潮州 

    潮式卤水血蚶 #潮州# #潮州菜# #潮州美食# #蛳蚶# #血蚶# #晚餐•2018年9月10日##潮州美食##海鲜#

    2018-09-10

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    Johnson卢翰豪 Johnson卢翰豪 (香港,葵青区 )
  • 潮州菜

    潮州菜 

    今晚全是家乡风味 #潮州菜#

    2018-03-28

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    颜慢慢 颜慢慢 (广东,佛山)
  • 晚餐•2018年3月5日

    晚餐•2018年3月5日 

    很像斋粥的口味因为下了黑木耳和花生。排骨提味,要是有香菜就完美了。 #晚餐•2018年3月5日##粥##潮州菜#

    2018-03-06

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    6ums060 6ums060 (海外,美国 )
  • 晚餐•2017年12月26日

    晚餐•2017年12月26日 

    配粥菜2-蒜蓉酱油蒸排骨。这版不是很正宗,我妈的做法是会放糖和酱油做一道甜咸口的排骨的(这可能也是我为数不多喜欢的甜咸口的菜其中一道了),而我这次味道更多的是倚靠蒜和潮州辣椒酱来做一道纯咸口的,但是味道出来也很棒。mark一下下次想吃做回妈...

    2017-12-27

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    6ums060 6ums060 (海外,美国 )
  • 晚餐•2017年12月26日

    晚餐•2017年12月26日 

    潮州家常菜-菜脯蛋。超有家乡味!配粥好伙伴。补发12月19号 #晚餐•2017年12月26日##潮州菜#

    2017-12-27

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    6ums060 6ums060 (海外,美国 )
  • 午餐•2017年12月8日

    午餐•2017年12月8日 

    猪皮白菜煲。名义上是煲然则我没有用煲的方式做这道菜,这只是初步一次尝试,以后会更认真的准备这道菜的。比如说小虾米下一下,烩入排骨汤,肯定更香。如果有白胡椒粒就好了😔 #午餐•2017年12月8日##潮州菜#

    2017-12-09

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    6ums060 6ums060 (海外,美国 )
  • 午餐•2017年12月8日

    午餐•2017年12月8日 

    潮州粿汁。今早卤肉,顺便就煮了粿汁炸了葱花做一碗卤肉粿汁当中午饭。虽然卤味配菜没有外吃选项多,但是吃着家乡味仍旧很开心。卤肉经验:可以适当多加点冰糖,下次一定要买猪毛去得干净的三层肉,自己拔实在是累感不爱。粿汁经验:粿汁浓稠度煮得刚刚好,煮...

    2017-12-09

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    6ums060 6ums060 (海外,美国 )
  • 潮州菜

    潮州菜 

    #潮州菜# 小露一手

    2016-12-07

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    K桂 K桂 (广东,惠州)
  • 晚餐•2016年11月10日

    晚餐•2016年11月10日 

    全都是妈妈的味道!!! #晚餐•2016年11月10日##潮州菜#

    2016-11-10

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