#潮州菜#

潮州菜 

近期的普通晚餐#潮州菜 #潮州菜# #潮州美食#

专业干饭饭

潮州菜 

最好吃的炒蟹当然少不了一款调料，就是沙茶酱啦。。一定要用“皇牌”的沙茶酱炒出来才会更正宗 #潮州菜# #晚餐•2020年3月22日#

亦娘驾到 （广东,广州）

晚餐•2020年3月22日 

潮州鱼饭又称打冷#晚餐•2020年3月22日# #潮州菜#

亦娘驾到 （广东,广州）

晚餐•2020年1月6日 

昨天在本地的渔农嘉年华买了好多好吃的，买了两条乌头一夜qing，回来稍微洗洗，放姜丝蒸熟，再放凉，配普宁豆酱、白粥，就是潮式打冷了 这么处理的海鱼特别鲜甜，肉质紧实 再做了烤孜然新薯 腊肠炒儿菜 #晚餐•2020年1月6日# #潮州菜# #...

YCluvlife （香港,九龙城区）

潮式咸菜猪骨黄豆汤-我的年夜饭之二 

广东人的餐桌怎么能没有汤。因为年夜饭的菜品已经够丰富了，所以今年我准备做一个清爽些的汤。 这个潮州咸菜黄豆猪骨汤是一个很经典的潮州汤。潮州人管这种像酸菜的腌菜咸菜。同样也是用芥菜腌渍，但是不酸也不是很咸，煲汤炒肉都适宜。 同时做了些泡菜...

YCluvlife （香港,九龙城区）

潮州 

潮式卤水血蚶 #潮州# #潮州菜# #潮州美食# #蛳蚶# #血蚶# #晚餐•2018年9月10日##潮州美食##海鲜#

Johnson卢翰豪 （香港,葵青区 ）

潮州菜 

今晚全是家乡风味 #潮州菜#

颜慢慢 （广东,佛山）

晚餐•2018年3月5日 

很像斋粥的口味因为下了黑木耳和花生。排骨提味，要是有香菜就完美了。 #晚餐•2018年3月5日##粥##潮州菜#

6ums060 （海外,美国 ）

晚餐•2017年12月26日 

配粥菜2-蒜蓉酱油蒸排骨。这版不是很正宗，我妈的做法是会放糖和酱油做一道甜咸口的排骨的（这可能也是我为数不多喜欢的甜咸口的菜其中一道了），而我这次味道更多的是倚靠蒜和潮州辣椒酱来做一道纯咸口的，但是味道出来也很棒。mark一下下次想吃做回妈...

6ums060 （海外,美国 ）

晚餐•2017年12月26日 

潮州家常菜-菜脯蛋。超有家乡味！配粥好伙伴。补发12月19号 #晚餐•2017年12月26日##潮州菜#

6ums060 （海外,美国 ）

午餐•2017年12月8日 

猪皮白菜煲。名义上是煲然则我没有用煲的方式做这道菜，这只是初步一次尝试，以后会更认真的准备这道菜的。比如说小虾米下一下，烩入排骨汤，肯定更香。如果有白胡椒粒就好了😔 #午餐•2017年12月8日##潮州菜#

6ums060 （海外,美国 ）

午餐•2017年12月8日 

潮州粿汁。今早卤肉，顺便就煮了粿汁炸了葱花做一碗卤肉粿汁当中午饭。虽然卤味配菜没有外吃选项多，但是吃着家乡味仍旧很开心。卤肉经验：可以适当多加点冰糖，下次一定要买猪毛去得干净的三层肉，自己拔实在是累感不爱。粿汁经验：粿汁浓稠度煮得刚刚好，煮...

6ums060 （海外,美国 ）

潮州菜 

#潮州菜# 小露一手

K桂 （广东,惠州）

晚餐•2016年11月10日 

全都是妈妈的味道！！！ #晚餐•2016年11月10日##潮州菜#

柯-桐