浓浓奶香味,加上地瓜的微甜,超级好喝👍 用的紫洋葱,所以汤色偏深~ 搅拌时用的手持搅拌机,直接在锅里打,打成糊状后再直接微微加热即可,这样不用换锅更方便😁 #晚餐•2016年12月20日##娜娜酱之学厨#
2016-12-20
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家里黑芝麻木有,所以就这样出锅啦~ 对于蛋感觉永远是我的罩门,怕不熟,又总煎焦😣😣😣 还是得不断尝试不断总结经验啊 #晚餐•2016年12月19日##娜娜酱之学厨#
2016-12-19
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竟然是沙发😌 选了博主这个没有鸡油的版本,然后加的是鸡汤味的浓汤宝,这样更简便也健康呢 做出来的萝卜煲炒鸡鲜美😋 #晚餐•2016年12月18日##娜娜酱之学厨#
2016-12-18
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个人感觉后面与豆瓣一起煸炒姜蒜末的步骤可以省去,换成煸炒蒜瓣!一来口感没有了姜末会更好,二来色相比较整洁 #晚餐•2016年12月18日##娜娜酱之学厨#
2016-12-18
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老实说用煤气做的鸡蛋仔,火候炒鸡难掌握😣失败了两次原本已经有点泄气了,想说要不连机器一起买回来算了 幸好翻到了这个菜谱,博主的小火调大一丁点儿真的很好用!然后再留意下熟和上色程度基本就可以了✌️ 做了巧克力口味的,很棒呢👏 比❤️ #晚...
2016-12-17
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用冰箱里现成的半只鸡做了#姜母鸡#🐔鸡肉比鸭肉更易酥烂,所以煮的时间缩短到50分钟左右。 家里没有米酒所以还是用了料酒😅最后成品味道很不错,但我相信如果是米酒的话肯定更香! 家里喜欢吃辣的,所以下大料的时候加了几只干辣椒哟~ #晚餐•201...
2016-12-15
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这几天突然就降温了,早上来一碗红豆酒酿小圆子 让胃让身体都暖暖哒~💕 我喜欢用纯红豆泡过夜,然后煮酥烂些(这样有红豆沙沙的口感,而且汤头更漂亮😁 再来是用藕粉取代淀粉,这样口感会更稠滑更香。 小圆子我会放两种:传统糯米小圆子、芝麻馅儿的小...
2016-12-15
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好吃又快手的饭👍👍 我用的普通大米,稍许煮干一些也可以呢! 放些小肉末煸炒再入汤汁一起煮更好吃,有种台湾油饭的口感哦! 就是冬天吃这个一定要快拌,不然饭凉的太快 #晚餐•2016年12月14日##娜娜酱之学厨#
2016-12-14
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今天心情不好😞不想动也不想出门,但想着家里还有个人得管饱,于是翻出冰箱里一些库存做了这道看似简单过程也小繁琐的面。 🍜做汤底前先将葱白爆香,培根片稍微煎一下,然后加蚝油和水。我才知道原来蚝油是会越煮越咸的,所以应该在汤底煮完的最后再放盐调...
2016-12-13
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习惯青菜先用水煮一下再翻炒,一来色泽碧绿而来减少用油和翻炒时间 我在煮蚝油时加了少许糖,口味更鲜美 蚝油刚出锅淋上去那一刻,色香味俱全了😍 #晚餐•2016年12月13日##娜娜酱之学厨#
2016-12-13
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新手上路请忽略我的刀功😅 家里没有白醋,用了康乐醋,所以色泽上偏深了,但是酸甜口味更好吃呢~ 爆辣椒时间有点久所以辣椒有些发黑了 整体成功! #晚餐•2016年12月13日##娜娜酱之学厨#
2016-12-13
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