#木薯珍珠# 成品效果:粉很容易成团,而且不粘,搓好的珍珠不需要放到干粉里。不需要揉多久。煮熟后珍珠颜色暗棕色,晶莹剔透。 tips: 1.我也失败了很多次,比如面团塌陷,错不成小圆子,那种是我将红糖水煮沸后,直接将粉倒进去,失败原因在于...
2019-05-26
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煮沸的水倒入木薯粉里,面特别稀呀,在案板上揉不好,又加了好多干木薯淀粉,本来以为会做失败,结果并没有,珍珠煮的时间有点短吧,心有点硬,可是很Q,奶茶里放了点炼乳,闺女说珍珠好吃,奶茶好喝
2019-03-29
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