第一次在附近的菜场看见新鲜的芥菜,没做过酸菜,照着这个方子做真得很简单耶。 简单记录下我的用料: 芥菜:700克 糯米粉:90克 水:780克(580克淘米水+200克清水) 盐:12克 酒:22克 粉不太够,家里只剩90克粉了。第二天...
2023-08-09
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腊猪蹄烧干豆角 昨天晒好的豆角,今天就来消灭掉。 干豆角用开水泡发后切成小段,猪蹄先在高压锅里压一下,再与干豆角一起烧,美味哦! #午餐•2023年6月29日# #瓜果蔬菜大做战#
2023-06-29
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白萝卜 250克 白 醋 15克 生 抽 25克 白 糖 10克 凉白开 少许 盐 少许 姜 蒜 小米椒 少许 白萝卜洗净,去不去皮都行。切连体三瓣加盐腌制30分钟。将盐以...
2020-02-17
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#晚餐•2019年3月20日##瓜果蔬菜大做战# 酱腊肉炒野篱蒿 周末妈妈们一起去长江上的天兴洲摘了野菜~~野篱蒿。说是要捂几天才好吃。可今天清理时好多都老了,看来捂三天不行😢
2019-03-20
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#午餐•2019年2月14日# #瓜果蔬菜大做战# 香甜的冬季小零嘴~炸薯片 制作繁琐的炸红薯片哦! 红薯洗净去皮蒸熟捣成泥,加入适量的糖及白芝麻,在布上摊薄片,太阳晒干收起,掰小块或切小块油炸。 我没有这好耐心做。 小区的老奶奶做好送...
2019-02-14
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