#寒冬暖意#

寒冬暖意 

嘿，来碗心灵鸡汤～ 冬日里，喝碗暖暖地鸡汤，不能再幸福了。要是还有有点米粉，拌入鸡汤里，简直就没别的期望了，哈哈。可惜家里米粉已吃完🌚 也不知道用什么鸡炖汤好，就在超市买了1/4只鸡，这鸡还有个名字，帝王鸡。作为小白，当然搞不懂这是个什...

菜鸟艾拉的料理尝试 （上海,浦东）

寒冬暖意 

灯笼椒炒鸡胸肉+江西米粉，鸡胸肉用的是天猫的烤鸡胸肉，本身是熟的，所以热一下也比较嫩。味道不错，打70分。 可以改进的地方： 1）炒鸡胸肉增加汤汁，汤汁可用小碗装，淋在米粉上。下次想尝试烤箱版，让鸡胸肉更嫩。 2）摆盘还是需要墨绿色的灯笼...

菜鸟艾拉的料理尝试 （上海,浦东）

寒冬暖意 

总体上是挺失败一次尝试。 这个记录就是菜鸟学做饭吧。 有几点： 1. 时间预期不够：我看了下时间，约炖了6小时，基本上才有胶质。可能有两个原因： 我买的银耳是脆生的，哈哈。适合煮火锅。结合水的观察，估计是这个原因。 家里的电饭锅不行，功率太...

菜鸟艾拉的料理尝试 （上海,浦东）