面团昨晚提前冷藏发酵,今天做了新造型毛线球面包,馅料用咸蛋黄+肉松,170℃烤20分钟。又做了猪油版核桃酥,全部打包好寄给孩子尝尝😍🌹#宵夜•2025年1月3日# #爱美食爱美景爱生活#
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猪油版核桃酥~猪油90克,绵白糖50克,蛋液25克,低筋粉150克,熟核桃仁碎80克,盐1克,泡打粉1.5克,170度烤20分钟,中途颜色深了及时盖上锡箔纸,好香甜酥脆🌹#宵夜•2025年1月2日# #爱美食爱美景爱生活#
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有点急才发酵了半个小时,应该再加长点时间,蒸好表面不够光滑,但不影响口味,满嘴的芝麻香味,下次再接再厉😀🌹#早餐•2024年12月1日# #爱美食爱美景爱生活#
2024-12-01
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