#晚餐•2018年1月1日##我的厨房小贴士##给甜儿送的便当# 玫瑰牛轧糖 240克棉花糖 200克净熟花生碎 115克蔓越莓碎 5克干的食用玫瑰花瓣碎 80克黄油 160克奶粉 花生最后放,不会过甜,不会过酸,满口的花香...
2018-01-01
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#午餐•2017年11月13日##我的厨房小贴士#茼蒿小耳猪肉贝丁饺子,都是好材料😄 饺皮: 300克面粉, 2克盐, 一个鸡蛋和手温水共150克 揉好面醒2小时再擀,皮好柔软 贝丁听了师傅建议用白胡椒,姜末,料酒,盐先腌了半小时,每个饺子...
2017-11-13
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#午餐•2016年11月16日#我的戚风蛋糕脱模简易方法分享给大家: 就是用图2的硅胶刮刀插到蛋糕和模具中间,慢慢的一边旋转,刀口一边向下倾斜,一直旋转到底,轻轻一顶模具底,蛋糕就出来了,,再用一把利刀把模具底托和蛋糕底分离就可以了,不伤...
2016-11-16
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#午餐•2016年10月22日#分享一个洗烘焙模具的心得,昨天看见茱珠说洗模具特别烦,我的经验是把用过的模具泡20分钟,然后用我手中的这个利器洗! 对,你们没有看错,丝、瓜、瓤! 不会像百洁布滑伤模具,又不...
2016-10-22
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