餐后甜品-栗子奶油挞 杏仁挞皮底，蛋白酥，奶油，栗蓉，中间夹了点红莓酱 真是做3小时吃3分钟…… 不过值的 #晚餐•2018年4月13日##甜点##功力进阶ing#
2018-04-13
38 0
深叶食堂
（海外,澳大利亚）
深叶食堂之板栗玛德琳， 直接用板栗粉代替热那亚蛋糕里的粉类， 比上次的经典版玛德琳更香， 更有鸡蛋糕气质，更接地气…… 大家试试把各种方子里的粉类可以用其他粉代替，比如杏仁粉，椰子粉，板栗粉，可可粉之类的代替面粉，注意面筋有要求的适当增...
2018-04-05
38 0
深叶食堂
（海外,澳大利亚）
为儿子们的生日趴踢特制蛋糕两枚， 一个Black Delice， 焦糖松子巧克力做底，焦糖慕斯主体，夹层奶油布丁，亮面巧克力淋面，红莓装饰，松软可口，入口丝滑，微苦化甜，底部松脆，应该是我做过的蛋糕里最有口感的一个； 另一个柠檬糖浆粗粒小麦...
2017-05-07
68 0
深叶食堂
（海外,澳大利亚）
甜品课最后一天， 上午的甜品桌算是划上了个完美的句号， 单品里当然是我和搭档做的（图一） 最好吃了[得意] #晚餐•2017年4月24日##功力进阶ing##甜品装饰造型#
2017-04-24
42 1
深叶食堂
（海外,澳大利亚）
深叶食堂之百香果焦糖布丁， 熬点百香果糖浆， 果壳装上冰淇淋， 喷枪烤香焦糖， 浇上百香果糖浆， 色香味还有口感真的是俱全了， 甜点就应该是这样的…… #晚餐•2017年3月14日##功力进阶ing##甜品装饰造型#
2017-03-14
83 0
甜点时间到，焦糖布丁经典两款，舒芙蕾冷热各一款；常在河边走，总是要烫手--终于还是被烤箱把一手指头给烫了个大水泡，痛了才记得随时随刻带好套才行啊！ #晚餐•2017年3月11日##功力进阶ing##甜品装饰造型#
2017-03-11
37 0
冰箱一盒冰冻马来榴莲， 用来做了两卷瑞士卷， 榴莲怎么做都是美味， 希望下周的在马来西亚能吃到新鲜的榴莲 #晚餐•2016年12月8日##水果##功力进阶ing##蛋糕#
2016-12-08
94 1
