#布妈的甜品时光#

4 作品
  • 早餐•2017年4月17日

    早餐•2017年4月17日 

    椰蓉紫薯草莓团子$椰蓉红薯草莓团子 #早餐•2017年4月17日##探索早餐,发现好滋味##布妈的甜品时光#

    2017-04-17

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    卡布可可 卡布可可 (北京,朝阳)
  • 早餐•2017年4月3日

    早餐•2017年4月3日 

    寒食节吃青团 #早餐•2017年4月3日##探索早餐,发现好滋味##布妈的甜品时光#

    2017-04-03

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    卡布可可 卡布可可 (北京,朝阳)
  • 大米糕

    大米糕 

    第一次尝试,熟米浆与生米浆搅拌的时候还是有很多没拌匀的,在第二次发酵前用滤网把小疙瘩过滤出来了。200G大米大概只能做7-8个小模具,还是我浪费太多?。想尝试一下小米怎么做,不知道米和水的比例大概是多少? #午餐•2016年11月21日##...

    2016-11-21

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    卡布可可 卡布可可 (北京,朝阳)
  • 抹茶豆腐

    抹茶豆腐 

    没有吉利丁片,用的吉利丁粉,做了一整盒400G的内脂豆腐,吉利丁粉的分量放少了,第一次没成型,又倒回锅重新煮,加到将近9G的吉利丁粉,第二次基本凝固了,脱模时虽然有些不完美,但比预想的顺利。味道很赞! #早餐•2016年11月20日##布妈...

    2016-11-20

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    卡布可可 卡布可可 (北京,朝阳)