#炸肉丸子# 中间有急事离开了一会没有拍到捣碎芋艿,加入配料的过程。 把芋艿捣碎后加入了面粉,肉沫,盐巴搅拌成面糊,不要太稀,新手可以分几次加,用勺子勺出来看下软硬程度。
02-13
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好吃!另外加了很多葱,姜末,十三香,白胡椒粉,200度空气炸锅11分钟,翻面3分钟,炸丸子,嘎嘎香!感觉这个馅可以做包子了,做的一斤半的肉,没有把握到调料用量,可以少放点盐,或者少放点生抽。#炸肉丸子#
02-04
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过年了,炸点肉丸子,放冰箱里面,既方便过年时候懒得做饭时应急,也是小时候的记忆。 材料:肉沫,看图,随意,当然了,要做一次做多点。 莲藕,马蹄,基本上是肉的三分之一到二分之一,看各人了,有的喜欢荤一些,有的喜欢素一些,...
2023-01-09
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