第二次做,完美超越外面的干菜饼,皮薄馅多。需要说明的是:面团要和的潮,就是面团要水分大那种,粘手那种,不能包子馒头那么干,粘手就拍上干粉擀。面团潮,擀饼子才会韧性大,韧性大就不容易破皮漏馅,这是我第二次和第一次的区别,第一次破漏的厉害。用电...
2023-10-13
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小时候住奶奶家因为喜欢吃面食,隔三差五奶奶给我做霉干菜肉饼,放点五花肉,一点霉干菜,一点葱,加点佐料,做出来的饼松软喷香,我坐着烧火,奶奶做饼忙活,现在想来,那才是最快活的日子……现在自己做了妈妈,奶奶走了很多年了,经常来回梦到奶奶,梦到小...
2019-08-25
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#早餐•2019年8月11日# 梅干菜肉饼,你一口我一口,等下拍个照😂 菠菜鸡蛋卷,软软嫩嫩加番茄沙司老李很爱吃! 自制酸奶加黄桃 😋#元气满满#
2019-08-11
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