#豆包# 200克红小豆,200克紫米 200克糯米,150克红花生米 洗净浸泡一夜,第二天捞出蒸屉大火🔥蒸1小时 倒出蒸好的米,洒适量糯米粉,放玉米粒,葡萄干,红枣干,白糖,不喜欢的甜的可以不放 蘸水滚干糯米粉,重复2次,攥紧实...
2023-12-08
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干豆子400克,面粉600克,温水300克,酵母6克。一共包了12个,面和馅倒是都没剩,但馅装的有点多了,下次少泡一点豆子。豆馅用阿迪锅压了两次共60分钟,放了两块元宝红糖块,有点甜,下次减一点。开锅后蒸了20分钟,焖3分钟开锅。吃起来面皮...
2023-08-15
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豆包皮按照配方量400克面粉。自制红豆馅中加了红枣 少量冰糖,每个豆包馅有50克。二次醒发了15分钟…出锅就消灭了两个^_^
2020-04-10
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