天呀!今天我为了制作这个居然花了五个小时,第一次制作不是很熟悉,下次制作要把食谱看到心中有谱才行。我的蛋黄酥有些漏酥了,估计是因为我包酥还有碾压得不好,油酥太干了。
2020-03-29
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纯手工台式蛋黄酥,不一样的开酥方法,节约时间的同时,层次依旧漂亮。爱上了☺☺ #早餐•2019年10月24日# #Domi 萌焙# #蛋黄酥~~#
2019-10-24
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做了低糖的,自已熬的猪油和豆沙。豆沙一完要用红豆或去皮绿豆的,我用了带皮的绿豆,煮出来是💩的颜色😅😅😅很好的方子,做倒不难,就是工序太繁锁了,最难的煮豆沙。#蛋黄酥~~# #低糖#
2019-10-23
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鸭蛋是菜场小哥自己腌的 全部卖给了我,工序有点复杂,面团分布均匀,还好这些问题都不影响我的成品,好吃又好看!大家中秋节快乐!#【蛋黄酥】#
2019-09-13
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