4斤鸭货,老抽放了二分之一,啤酒🍺放了1瓶,然后放的水,香叶和大料(八角)减半,其他按照配方来的。 心💙理过程:煮的时候觉得不好吃,出锅觉得一般,1天后觉得是那味了,2天后觉得卧槽跟买的一毛一样! 温馨提示:关火后取出来放凉,我懒关火就躺着...
03-14
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课买了好长时间 一直没时间做 今天终于完成了感觉不错 (我没有熬老汤 辣椒也是家里有什么辣椒就用的什么辣椒)如果完全按老师的步骤做出来口感应该会更好吧 #2023.11.07午餐# #麻辣鸭货#
2023-11-08
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自制周黑鸭~完爆连锁店的麻辣鸭货和素菜~鸭肠鸭脖鸭锁骨藕片海带~
按照楼主方法做的 味道不错 我用的是鸭锁骨 鸡脖 鸡翅 鸭翅 鸡心 都是先用热水焯过后温水洗干净了 然后按方法炒的后加水煮的 味道不错(*๓´╰╯`๓)♡#晚餐•2020年5月29日# # #麻辣鸭货#
2020-05-29
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