醇厚香浓脱骨软烂的牛尾秘方!一定要学会! 炖牛尾在世界各地都非常普遍,丰富的胶原,软烂的肉质令牛尾具备明显超越牛肉的口感。今天 Firebird要为大家带来的是偏地中海区域的做法。不需要过多的香料,但需要用白兰地(酒)来提香,喜欢酒味的朋友...
2022-04-08
0 0
第一次吃是在美国南部 一下子就被Jamaican style的牛尾圈粉 超多香料特别符合中国人对复合香味的执着~配饭简直香死了!这次再做一回让爸妈尝尝🥰#晚餐•2020年1月20日# #炖牛尾#
2020-01-21
2 0
Day3// 体重继续掉:51.6 血糖:5.6 血酮:2.1 真的没有饥饿感。早餐冲了可可+能量包,吃了2颗小番茄,一把野生蓝莓。 中午试菜谱吃了一只小番薯麦芬,几片甜菜根。 下午喝了一杯黄油咖啡。晚餐吃的多一点,把之前做的牛尾都扫光了。...
2019-07-08
6 0
#炖牛尾#晚餐•2019年3月17日# 牛尾泡去血水。 铸铁锅烧热,倒进橄榄油。 牛尾擦干,放进去两面煎一下。 淋一点料酒或红酒,丢洋葱进去,炒出香味,淋适量生抽。 丢进切大块的番茄,过一会番茄软了,皮会分开,把番茄皮夹出来,继...
2019-03-17
19 0