新仔面食记_下厨房

二发有些过头了，上色后加盖锡纸，160度40分钟后又焖在烤箱50分钟，出炉倒出后发现顶部有些缩，没有刚烤6分钟左右的高；底部有沉积；手套膜依然没有出现；组织较为柔软，但不是想要效果#全麦吐司# #晚餐•2018年1月21日##新仔面食记##...

2018-01-21

20 0

团团食堂（山东,济南）

第一次烤出松软的面包来，老泪纵横 #晚餐•2018年1月6日##新仔面食记#

2018-01-06

28 1

嗯手套膜的吐司就是松软，二发不太好，180度36分钟颜色略深，继续练习吧，和面包死磕到底 #早餐•2017年11月15日##2017学做100道菜##新仔面食记#

2017-11-15

52 3

团团食堂（山东,济南）

终于。。。。。。。第一次揉出手套膜 #晚餐•2017年11月14日##2017学做100道菜##新仔面食记#

2017-11-14

25 0

团团食堂（山东,济南）

昨晚的葱油饼,老公说味道很足，尤其是葱花和花椒味，那是，花椒葱花多的都露出来了，能不足嘛😄但是发面没发好，整体还是偏硬。13。炒的杏鲍菇芹菜，味道很独特，杏鲍菇果然有肉肉的感觉。 #午餐•2017年2月24日##2017学做100道菜##...

2017-02-24

32 0

团团食堂（山东,济南）

胡萝卜豆腐黑麦包，一晚上的成果，包子形状仍需多练呀 #新仔面食记#

2017-02-14

7 0

团团食堂（山东,济南）

4蒸花包 #晚餐•2017年1月29日##2017学做100道菜##新仔面食记#

2017-01-29

71 0

团团食堂（山东,济南）

包包子，昨天晚上和老妈一起完成的，包子略干，需要加水才可以 #午餐•2017年1月2日##新仔面食记#

2017-01-02

6 0

团团食堂（山东,济南）

白菜豆腐馅饼，味道淡，皮还厚😹 #早餐•2016年12月2日##新仔面食记#

2016-12-02

7 0

团团食堂（山东,济南）