#一个人做一个人吃# #午餐•2022年8月26日# 昨日备饭酱应用 - 水煮鸡胸+periperi酱 (略有腥味,下次用烧椒皮蛋酱试试看) - 蒸蔬菜+烧椒皮蛋酱, 味道不错 - 蒸玉米,这么甜的玉米,不错
2022-08-27
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备餐酱 跟着曼食慢语做了最近的备餐酱,可能食材不同,按照食谱比例做出来的味道有些一言难尽 - periperi甜椒酱:5个小米椒已经辣到天花板爆炸,酸甜辣咸的味道就太难出来了,话说为何我不直接买periperi酱呢,比我花的时间还有原材料采...
2022-08-27
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茄丝拌鸡丝 - 茄子蒸熟,放凉,手撕成条 - 鸡胸肉先用料酒和盐腌制一晚上,然后冷水下锅,煮5分钟,焖10分钟,不要煮太久,会老 - 黄瓜擦丝 - 加入一点生蒜末和小葱末 - 调味:生抽,老抽,蚝油,糖,盐,醋,辣椒粉,油炒香蒜末葱末,co...
2022-08-25
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