首次尝试此造型,用的全麦粉,主面团的液体部分:水 83克;蛋清 37克; 夹馅:自制豆沙 300克;面团:600克; 28金盘容纳这个量的面团,还是小了些许,花瓣的展开会有局限性…… 首次尝试,汤种…… 口感很棒哈…… 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏...
2020-03-03
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好久没做饼干了, 赶上节日做了一大盘 分包送给身边的小伙伴~ 糖霜我有微微调整 做成柠檬口味的, 香香甜甜也不会很腻 圣诞老人款是最受欢迎的~ 那个画起来也要最多步骤, 可是我觉得拉线的雪花更好看啊 🥳 #饼干饼干# #我的圣诞节#
2020-01-04
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