#姜母鸡#

彩虹牌姜母鸡 

姜母鸡，超级香哒！用了半只黑凤鸡，先是用块生姜切片炒香洗净的鸡肉块，后转移到煮锅里，配半碗客家黄酒，煮沸后加半碗水，再沸腾后，点缀了几小块胡萝卜、四个枸杞子，最后快出锅前加了点盐巴、绿葱段。第一次做姜母鸡，香到爆！#彩虹牌姜母鸡##彩虹牌姜...

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晚餐•2023年12月16日 

#晚餐•2023年12月16日# #姜母鸡# 今天大降温，买了只河田鸡做姜母鸡。 鸡杂全部放进来焖煮，非常好吃。 鸡胸肉另外留起来明天炖汤。

闽南老饕 （福建,厦门）

厦门姜母鸭家庭版 

#姜母鸡# #姜母鸭# 由于在北京超市买不到鸭鸭，用这个菜谱做了姜母鸡，但是味道绝了，和老家吃的一模一样。

Aniyayaya

姜母鸡 

#姜母鸡# #姜母鸭#

滋滋出品

蔬菜 

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巴blue （福建,厦门）

午餐•2019年2月23日 

#午餐•2019年2月23日#

戴眼镜的M （福建,厦门）

姜母鸭 

用冰箱里现成的半只鸡做了#姜母鸡#🐔鸡肉比鸭肉更易酥烂，所以煮的时间缩短到50分钟左右。 家里没有米酒所以还是用了料酒😅最后成品味道很不错，但我相信如果是米酒的话肯定更香！ 家里喜欢吃辣的，所以下大料的时候加了几只干辣椒哟～ #晚餐•201...

娜娜醬z （上海,闵行）