敏宝吃的大米糕 300克大米提前泡一晚 ,沥干水分后加入160克的水放入破壁机打成米糊后,再加入100克米饭再次打成米糊。打出来的米糊是丝滑的,加入3克酵母粉,发酵大约1个半小时。排气倒入模具二次发酵。水开上锅蒸25分钟焖5分钟。就完成了...
2024-09-26
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还不错哟,放了39克糖,感觉不是很甜,牛奶放了245克,酵母放了3.9克,室温26度,发酵1小时,中大火26分钟,上气10分钟就开花了,吃起来软软的,感觉很适合上火牙痛的人和老人小孩吃呢 🥰#大米糕##奶香大米糕##香甜大米糕##蔓越莓大...
2022-10-20
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都是玫瑰花瓣惹得祸,哈——原本浪漫主义,结果蒸熟的花瓣严重影响了美感! 味道甜香,鸟哨吃吧。 觉得做米糕没啥大劲,相当于干米饭啦,尝试一次就好( ^_^)/ #米糕# #大米糕#
2022-04-21
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姐姐上次买的网红米糕让我很是怀念,自己尝试加了点蜜豆,Q弹软糯带有大米的清香,忙活一晚上,还好没翻车,希望下次会更好[破涕为笑]#晚餐•2021年11月23日# #大米糕#
2021-11-23
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