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by3X籍
焦糖海盐杏仁太妃糖
#午餐•2023年8月11日# #花生太妃糖#
2023-08-11
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杏仁太妃糖
吃不腻的太妃糖 配料: [一R]淡奶油100克 [二R]细砂糖90克 [三R]水怡40克(麦芽糖也可) [四R]黄油40克 [五R]海盐2克 [六R]花生160克(或者杏色160克) 做法: 除杏仁外,所有材料在不粘锅内称好,开中大火煮到冒...
2023-04-06
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花生太妃糖
#花生太妃糖# 花生太妃糖。 我站在桌子前,苦口婆心劝了自己快20分钟,不要再吃第二块儿了,没有任何卵用…… 这TM谁发明的糖呀? 真是惨无人道~
2020-09-14
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太妃糖—好吃不甜腻
翻倍做的,成品只有636克 左右吧,做的是硬糖,切的时候碎了好多,心塞😭。
2019-12-12
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比牛轧糖还要好吃的花生太妃糖(消耗淡奶油)
试了一半的量,好吃的停不下来😆
2019-10-03
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差点毁在油纸上 个人提示 等定了型后 再吸油 不然沾在糖上撕不下来 我觉得可以减点糖
2019-01-29
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第一次尝试太妃糖,熬糖成功啦,放了花生碎,味道不错,可以再来一锅了!
2019-01-28
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按照作者的步骤一步一步来 真的很棒很详细 非常成功 非常感谢🙏
2019-01-26
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海盐杏仁太妃糖
不知什么原因出油了
2019-01-24
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好方!
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午餐•2019年1月21日
#午餐•2019年1月21日# 花生太妃糖,香香的,嘎嘣脆,好吃
2019-01-21
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手工太妃糖
做个糖好波折~第一次没有熬到117度出锅,成型好软,第二天回锅加热到117度,成型还是软,扔那几天后又重新加热到130度,加了花生,口感好的很,哈哈😄
2019-01-18
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把杏仁换成了花生,也很好吃。
2019-01-11
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照着配方做的,只是有点油,好吃
2019-01-10
晚餐•2019年1月6日
#晚餐•2019年1月6日#
2019-01-06
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#晚餐•2018年12月27日#减了15克糖,甜度正好,花生好像多了一点。奶香浓郁,娃儿喜欢。简单好做,不能晾透了切,容易碎。这种软硬度适中。
2018-12-27
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四种口味火爆朋友圈杏仁太妃糖
160℃颜色好深~糖也很硬,后味略苦~
2018-12-23
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美味,自己熬的不会太甜,好吃不腻
2018-12-19
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