#午餐•2018年12月2日# 有没有勾起大伙儿小时候的回忆[偷笑]小时候特别喜欢吃这种猪油渣,带一点点瘦肉,那点瘦肉就是精华[呲牙]现在大家怕胖都不敢吃,又怕刚炸出来吃了上火,我们小时候怎么都没有这些毛病呢😁现在我家大宝一口气也能吃一碟,...
2018-12-02
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忽然想吃油渣,买了一斤多的肥肉洗净切片,锅里倒少许油,大火翻炒出一些油后改中小火,需要时常翻动,肥油炼出后油渣一直在缩小,肉片颜色淡黄就可以了,因为高温出后颜色会再变深点。不建议炸久了,如果颜色太深时再捞出来,已经炸老了,口感是苦的。猪油并...
2018-11-20
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#生酮##猪油渣##小白菜#[生酮] 以前不知道猪油渣炒菜这么香,前几天去西贝点了个干锅花菜,爆好吃~一看原来就是猪油渣炒的!正好做芝士排骨烤出了好多猪油,留着炒了小白菜,还加了一些香干和培根 太香了,无法自拔
2018-06-15
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