#二人前日食记#

清鲜盐水虾 

难得买到一次活虾，急的连盐都忘记放了就捞出来吃了，依然鲜掉眉毛 😁 #晚餐•2017年8月2日##二人前日食记#

Oezil- （海外,美国 ）

【曼食慢语】椒盐烤鹌鹑 

除了椒盐粉还加了些干香料，表层撒了些paprika助阵，425度表皮朝上bake 18分钟，翻个面再3分钟，最后再翻回表皮朝上用broil 2分钟上色。每次开烤箱都是浓浓的香味扑面袭来，咽下口水等最后出炉 😋 配上arborio rice和...

Oezil- （海外,美国 ）

剁椒鸡翅 

🤗简单快速，用生抽代替了豉油，酱汁虽然好吃，但是含盐量超标，还是不要泡饭吃了 😋 #晚餐•2017年7月26日##二人前日食记##party dish#

Oezil- （海外,美国 ）

晚餐•2017年7月18日 

鸡腿肉切薄些，不用汆水也很容易蒸熟，下面铺上金针菇吸足汁水，淋少许生抽，鲜美的一道快手下饭菜出锅了 😋 #晚餐•2017年7月18日##二人前日食记#

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晚餐•2017年7月18日 

除了用辣椒酱腌了一下鱿鱼圈，炒的时候再放一勺进去一起炒，颜色更加亮红。用jalapeño代替了甜椒，还消灭了两根芹菜 😋 #晚餐•2017年7月18日##二人前日食记#

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晚餐•2017年7月14日 

新厨具入手开光第一试：1.5 inch的ribeye steak用现磨海盐和现磨黑胡椒洒满，generously！134F水浴140分钟，取出擦净表面，grill pan烧的热热的加橄榄油，牛排放进去油星子乱溅，刺啦刺啦直冒烟那种，每面30...

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#拉歌蒂尼菜谱#嫩煎带子配橙汁甜薯泥 

鉴于美帝的🍠不好吃，我本着贵点的好吃一点的蜜汁信仰，自作主张换了个purple sweet potato捣成泥铺在下面，结果颜值瘆人，某人都不敢吃了，说“我的就直接放在我盘子里好了”😂 真相图见图二 🤣 #晚餐•2017年7月14日##二人...

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晚餐•2017年7月14日 

烤箱400华氏度，切面朝下12分钟，然后拿出来翻一翻，再丢进去10分钟，最后淋些balsamic醋和橄榄油，toss一下就可以上桌了，可以在第二次烤的时候适当加点小坚果，比如松子仁啥的。😋 #晚餐•2017年7月14日##二人前日食记##p...

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蒜蓉油菜 

我这买的是油菜么？🤔😂 反正带梗的绿叶菜🍃炒起来都一样吧…… 补充fiber的佳品 😋 #晚餐•2017年7月13日##二人前日食记#

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晚餐•2017年7月13日 

十分钟快手菜，蛋白质和纤维素都足足的 😋 用了拆骨鸡腿肉，比鸡胸肉要juicy一些。 #晚餐•2017年7月13日##二人前日食记#

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家常徽菜：韭菜炒螺蛳肉 

孩时记忆里，一到初夏老爹就会去买一盆螺蛳回家，养上一天吐吐沙，一个一个用老虎钳把螺蛳尾巴夹掉，再把肉挑出来，全程手工制作，再加上一把韭菜，爆炒出锅，既是他的下酒菜，也是全家的下饭菜😋 好多年没有吃过，这次碰到有卖田螺肉的，虽然是冷冻的，却也...

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【终极烹饪课程】辣牛肉生菜卷 

好吃真好吃，😋 手头材料不凑手，就把辣椒换成了甜椒，然后加了朝天椒增辣，关键是鱼露+红砂糖混合调味，最后用lime juice做finishing，味道丰富且没那么油腻。五⭐️好评 #晚餐•2017年7月7日##二人前日食记#

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晚餐•2016年12月20日 

平日里早饭简单解决，一般都是面包牛奶smooth，午饭食堂或者同事朋友约着外食，只有晚餐才是属于两个人的时光。简单但注重营养搭配，protein，card，veggie顿顿都要有，各种菜式轮着来，我们的目标是吃不胖并且没有剩菜 💪🏻🤗 #晚...

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