#圣诞!圣诞!!# 想了好几年,终于打卡!第一次做潘娜托尼!烤箱温度偏高,面包底略焦。按照配方量1/2,面团350g/个,刚好做4个。放了一天,味道还行,准备再放两天吃下一个!当然,仪式感高于一切~😘 #潘娜托尼#
30天前
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#圣诞!圣诞!!# 代官山苹果糖复刻!配方ok的:100g白糖+50g纯净水+n滴食用红色素。 tips:熬糖的时间需要注意,可用筷子蘸取测试硬度;苹果用的红富士,爽脆酸甜,加上糖衣口感不错!这次温度时间没达到,有些黏牙,下次做更好🥰
2024-12-26
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操作很简单,口感我做出来得稍有些湿糊,尤其苹果贴着的地方,不知道楼主做的是否也这样? 整体糖分我减了一半,奶香黄油味都很浓郁。女儿很喜欢吃,老人也觉得酥软。刚好平安夜有点仪式感。谢谢分享,下次还会再做。顺祝大家圣诞快乐!🌲 #圣诞!圣诞!!...
2024-12-25
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