受今天做金桔酱的启发 今天熬的番茄汤就特别浓稠! 平时做菜清淡 今天多放些盐 就可以在短时间内将番茄炒成羹状~ 肉圆子还得弄“圆” 否则影响口感 所以 任何一个漂亮的成果 背后每一环节都不能偷懒儿 都得踏踏实实的 才能出效果! #晚餐•...
2019-03-20
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夏天做饭的甘苦~ 35度以上的高温, 厨房里放把风扇,凉快许多 我欢喜,灶台不欢喜 火苗随风乱扑腾,且不容易打火 有做事的心 真希望亦有妙手,有神助, 过程可以行云流水 需要时间,才能熬成一锅浓汤 需要时间,才能焖烧入味 时间,是精致可口饭...
2018-08-05
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1斤多的梅花肉肉糜,分两份做了番茄圆子汤和卤香大圆子!突然好想吃豆腐脑,嫩嫩红油辣辣的那种,豆香伴着辣油香,在这个大风大降温的天气里吃,特别应景温暖。囿于笑儿不能吃辣,时间限制,于是虽做了双份,加辣的那份辣的不够尽兴。觉得,家庭中每个人都能...
2017-10-29
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番茄如果更多更甜些,这道番茄圆子汤就更好吃了。 即便如此,大家还是反响热烈,肉圆子一个不剩。 香莴笋,香辣鱿鱼丝。 怎么做都好吃呀😄 #晚餐•2016年12月28日##番茄圆子汤##番茄肉丸汤#
2016-12-28
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