早上好,今天是星期四
用了波兰种的方法,吐司的方子,做的手撕面包卷。没有面包机,用了普通面粉加了十克左右的gluten,粗粗的手揉了十五分钟左右,没有耐心等待手套膜。出炉后绵软,拉丝效果很棒。做了双色的,三分之一面团加了巧克力粉。因为最近吃的有点多,所以也没敢用...
2017-01-06
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#早餐•2017年1月5日##泡面我也要拍,怎样?# 打开袋子之后 看到只有一个调味包 愣住: 啊嘞? 我知道出前一丁比较素 没想到这个也这么素 调味包就是味增味 有点像小时候吃的干脆面调味 不值得回购
2017-01-06
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Everyone Loves Birthday Cakes!
#早餐•2017年1月5日##向厨房君许愿#新年的作品一直传不上去,真是够了。Anyway, Happy New Year!
2017-01-06
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