今年过年早,元旦一过大伙就开始风风火火地备年货了。过新年,你家里必囤的年货有啥?走亲访友要送点啥?来聊聊呗!
下厨房年货季大促「美好年货清单」,将于1月10日(周二)晚8点开启!我们精选了市集里的口碑好物,不管是特色吃食、精美餐具,还是喜气洋洋的年货礼盒,都散发着浓浓的年味儿……
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年货季大促活动仅到1月13日(周五),参与话题的厨友,将有机会获得以下奖品:
一等奖1名:万古烧砂锅(市集价358元)
https://m.xiachufang.com/goods/41414/
二等奖2名:ASVEL保温杯(市集价128元)
https://m.xiachufang.com/goods/12849/
活动截止时间:2017年1月13日24点
活动结束后,厨房君会在10个工作日内,通过站内信的形式联系获奖厨友,请注意查收~
这个菜最简单,调料只用番茄酱,就是不要烹饪过久,否则就面目全非。 咦?感觉应该检查一下家里调料齐不齐?马上补齐! 过节时大餐菜品必须各具特色才好吃😋😋其实好喜欢贵州酸汤鱼.....又跑题了😂😂😂 这个豆腐和“左宗棠豆腐”相比,所用豆腐...
2017-01-11
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过年啦,你家年货备啥啦?😄😄😄 动妈已经买了很多✌️包括三只三黄鸡、若干鸡翅,翅根,鸡大腿😋。想了想还要买些鸡蛋😋烘焙费鸡蛋啊! 推荐这个菜谱,豉油鸡可以做凉菜,可以捞出来马上切做热菜。虽然它没有写清具体用量,但是配方是有特色的。 ...
2017-01-10
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#午餐•2017年1月10日##过年啦,你家年货备点啥##明天会更好,已经更好了#醋溜白菜(香菇木耳猪肉豆腐海参大杂烩)。😆😆😆北极虾。大馒头。 佳世客旗下生产的甘栗仁,真空小包装,糖水丰富。办公室最佳零食hhhh以前我家老吃“康大”牌的...
2017-01-10
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#早餐•2017年1月12日##过年啦,你家年货备点啥##明天会更好,已经更好了#反复做的脆皮烤鸡~~透亮晶莹的脆皮,多汁的鸡腿肉,咬一口满嘴油润香嫩,真销魂。 好久之前微博上就发图交过作业了,田螺姐姐还给我回复了超级开心激动\(≧▽≦)...
2017-01-11
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❤️第三次制作技术总结: 1、一包400g的奥利奥饼干碎大概可以做配方的2次,要给孩子吃的可以做一次不含咖啡纯奥利奥的,另外一次就是大人的咖啡版。 2、纯奥利奥的没有加盐(我是忘记了),不过应该更合孩子的口味。 3、微温的时候好切但容易有点...
2019-01-29
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❤️第二次制作技术总结: 1、用的是雀巢无蔗糖速溶咖啡粉,比第一次用黑咖啡粉颜色浅了许多,依然要和奶粉、盐混合过筛 2、这次用的是落基山棉花糖,相对无极岛更好融化,糖体依然微硬但不是硬脆糖,味道层次丰富。 3、半份的材料做了40粒,厚度适中...
2019-01-29
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❤️第一次制作技术总结: 1、提前奶粉、咖啡粉、盐混合过筛,所以没有咖啡难溶的味道, 2、因为奥利奥碎比较多,按压过程中吸收了不少奥利奥碎,所以糖体颜色偏深, 3、用的是无极岛棉花糖,也许是奥利奥碎比较干的原因,糖体比较硬#过年啦,你家年货...
2019-01-29
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❤️第一次制作技术总结: 1、用展艺的棉花糖口感比较差(因为是试验),糖体较硬,棉花糖用落基山的还是最好的选择, 2、冻干草莓虽然不算大,但易碎,揉不均匀,有小小部分牛轧糖没有冻干草莓,有小小部分牛轧糖冻干草莓两粒挨着, 3、切的时候冻干草...
2019-01-29
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#晚餐•2017年1月9日##明天会更好,已经更好了##过年啦,你家年货备点啥#红烧肉炖豆角,倍儿香!😊😊油而不腻,吃完肚皮抖三抖~ 亲戚刚寄来的黑猪肉,肘子冻起来了,肥膘肉当然要赶紧做来尝尝鲜~ #一口惊艳# 我的心情就和明里收到...
2017-01-09
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#晚餐•2017年1月11日##过年啦,你家年货备点啥##明天会更好,已经更好了#鲜美的平菇炒肉。 香菜是亮点!!加点盐,蚝油和酱油就超级超级棒。猪肉用肩里脊,肥瘦间接的部分是最最好吃,肥肉香瘦肉嫩,无敌了。 这次不轮到我,爸妈两人就把...
2017-01-11
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#晚餐•2017年1月19日##华美新年味##过年啦,你家年货备点啥#糖醋煎焖带鱼~大黄米金银饭🍚,猪肉白萝卜海参香菇炖豆腐。#大脸猫大脸猫爱吃鱼❤ʚتɞ# 昨天二舅分的一箱子鱼,姥姥80多了干活还是特别麻利,在厨房坐在马扎子上,菜板摆在...
2017-01-19
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