一次发酵省了事儿口感也并不差 就是发了快两小时等的我很焦灼 不知道是不是因为加了老面这次长成了高妹 头一遭很是满意~175度45分钟 #早餐•2017年8月3日##美味靠大力##黑暗系是不是会变得高大上一些呐！#
2017-08-03
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doris_tang
（北京,石景山）
家里有剩下的棒子面儿粥就用来做吐司 结果因为粥不够稠水量太大发成了波兰种 取了100g 加200g高粉20g糖2g盐2g酵母130g牛奶15g黄油做了吐司 天热了发酵好快 虽然不够高但是够软~ #早餐•2017年5月4日##美味靠大力##天...
2017-05-04
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doris_tang
（北京,石景山）
加了全麦 吃着毫无负担~就是皮皱皱 不知道是发过度还是温度低了 #早餐•2017年5月3日##光好的时候不用调色都美美的##美味靠大力#
2017-05-03
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doris_tang
（北京,石景山）
内馅儿做了巧克力滴 火腿乳酪滴 肉松乳酪滴！说来说去 我还是个作实的食肉动物！！ #午餐•2017年5月2日##美味靠大力##天气热了撸包要开空调了吗尊是不开熏#
2017-05-02
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doris_tang
（北京,石景山）
面团用的小才的 整形学的烟火间老师 最边上的不能切太细 不然会滑落~180度20分钟~ #午餐•2017年5月2日##美味靠大力##天气热了撸包要开空调了吗尊是不开熏#
2017-05-02
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doris_tang
（北京,石景山）
本来想做吐司 结果手膜和冷藏发酵状态都不好 临时改了整形 面团还是小才的方子 天气越来越热一发快到不像话！ #午餐•2017年5月2日##天气热了撸包要开空调了吗尊是不开熏##美味靠大力#
2017-05-02
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doris_tang
（北京,石景山）
自己做的红豆馅儿先用高压锅后用小火煮黏稠 加完糖觉得刚刚好但烤完觉得不够甜 以后还是觉得齁了才是刚好~ #午餐•2017年4月23日##光好的时候不用调色都美美的##美味靠大力#
2017-04-23
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doris_tang
（北京,石景山）
早餐马拉松真是大阵仗 关注动态全是各种早餐 看着又好吃图又美！我还是默默的撸我的包吧~母亲大人爱吃红豆馅儿 于是撸了日式红豆包 三层烤箱放下层结果烤着烤着闻着糊味儿 赶紧挪中层 虽然最后还是糊底 但脆脆的也还好~15分钟刚好 下次整的再圆一...
2017-04-23
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doris_tang
（北京,石景山）
实话说酒酿加进去的味道并没有很爱 整形虽然很崩溃但这样的辫子包我也是爱不释手 可以变成常用整形哦耶！ #午餐•2017年4月21日##美味靠大力##光好的时候不用调色都美美的#
2017-04-21
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doris_tang
（北京,石景山）
家里正好有酒酿就做了排包 第一次特别顺利的出了这么薄的手膜 好开心！之后冷藏发酵变得像丧尸一样都淤出来了！！估计是因为中种法又加上酒酿酵母多多~28的金盘没有挤在一起的快感 今天阳光真好~ #午餐•2017年4月21日##美味靠大力##光好...
2017-04-21
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doris_tang
（北京,石景山）
牛奶依旧多加了15g 手膜揉的越来越顺利~有一条辫子蔓越莓贪心的放了好多 有点儿忒甜了 但婆婆说很好吃~ #早餐•2017年4月17日##美味靠大力##没有面包机的甜点也能出奇迹#
2017-04-17
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doris_tang
（北京,石景山）
葡萄干换了蔓越莓 一发的时候才想起来忘揉进面里了 索性卷进去也灰常好吃~175度15分钟 松软的可以弹起来！ #早餐•2017年4月17日##美味靠大力##没有面包机的甜点也能出奇迹#
2017-04-17
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doris_tang
（北京,石景山）
又给小伙伴们做了一次 这次用了红糖撒了罗勒欧芹 香的不要不要！看那个包装像不像裹了煎饼哈哈哈！这样酱汁就不会蹭的到处都是啦 贴心如我😛 #早餐•2017年4月14日##美味靠大力##美食要分享才能更美哇~#
2017-04-14
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doris_tang
（北京,石景山）
虽然各种智商不在线 锡纸盖晚了 但做出来的还是超级软 因为是手揉水量加了20g 第一次揉400g的面我也是历了劫 50g全麦替换了等量高粉 误以为红糖没有了换了白砂糖 结果拿番茄酱的时候看见砂糖就特别欠的躺在那 罗勒也没撒 可能昨天不宜撸面...
2017-04-10
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doris_tang
（北京,石景山）
