#爱心烘焙#

爱心烘焙 

好久没有发图啦

A舞者

漂浮着的世界-香蕉巧克力蛋糕 

101香蕉78糖2个50克鸡蛋50牛奶7泡打粉161 T45 35黑巧 50色拉油 170克 33分钟 11个7分满纸杯#爱心烘焙#

Sylvia_小樱 （上海,虹口）

咸摩卡奶油卷/完美毛巾面技巧+回味无穷摩卡配方/烘焙视频蛋糕篇9「中卷」 

0421 爱心烘焙 蛋糕配方翻倍烤一盘，2:1淡奶油:马斯卡彭 糖为淡奶油12% 内馅2小时25度室温不化。直接用这个配方的摩卡液+80咖啡酒+100矿水沾手指饼干，奶油同前，500:250只能做7杯。

Sylvia_小樱 （上海,虹口）

焦糖布丁 

焦糖🍮，方子的温度偏低，烤出来下面有点水，奶腥味也不能完全去除，不过挺有卖相的，下次改进方法 #爱心烘焙#

牛轰轰的萌萌 （四川,成都）

【炼乳脆饼•硬】非常简单的硬饼干 

可爱又好吃的饼干 #爱心烘焙#

牛轰轰的萌萌 （四川,成都）

低糖少油版蔓越莓饼干 

第二次做，很成功，很香但不会很甜，大受好评 #爱心烘焙#

牛轰轰的萌萌 （四川,成都）

全蛋版蛋挞 

用的205度，稍微有点高，下次试试190度烤，总的来说还是成功啦 #早餐•2017年2月23日##爱心烘焙#

牛轰轰的萌萌 （四川,成都）

棉花糖版牛轧糖 

今日甜品——棉花糖版牛轧糖。1.花生烤箱烤熟去皮切碎。2.黄油融化后加入棉花糖，棉花糖溶化后倒入奶粉最后加入切碎的花生米。3.最后混匀倒入盘中压平整，冷却后切块装袋。自我总结：奶香浓郁，花生切的有点太碎嚼起来没有那么香，作为第一次的成品，还...

牛轰轰的萌萌 （四川,成都）

爱心烘焙 

第一次尝试做曲奇饼干，天气太冷黄油没有打发好，最后挤花挤得手抽筋，挤出来的花也是各种造型，卖相有待提高，盐稍微多加了一点，烤的时间也多了几分钟，味道和香味还是有，总的来说还算成功。自己做黄油加得很足，基本上一块饼干一块钱的成本，所以曲奇饼干...

牛轰轰的萌萌 （四川,成都）

爱心烘焙 

按照下厨房里面的菜谱，第一次尝试做蛋挞，超级成功，味道和外面卖的差不多，某人说再甜一点就更棒了，继续努力解锁更多 甜品 #爱心烘焙#

牛轰轰的萌萌 （四川,成都）