嗯 手套膜的吐司就是松软,二发不太好,180度36分钟颜色略深,继续练习吧,和面包死磕到底 #早餐•2017年11月15日##2017学做100道菜##新仔面食记#
2017-11-15
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这个美拉德反应还可以吧,买的超市腌好的,下次自己买些鲜牛排来做下 #早餐•2017年11月8日##2017学做100道菜##做饭给家人爱吃#
2017-11-08
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晚餐蒸了小土豆,甜丝丝的,做了超级下饭菜(肉末茄子焖栗子),再配个青菜小米粥。 哈哈 申请了公众号玩玩,主要是让自己做饭理论体系化,分享美食家居和生活,因为这些都是我感兴趣的,关注的大部分都是美食设计生活类博主,那自己当然要像理想自己靠近啦...
2017-10-26
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第一次做黄桃罐头,洗好切皮用盐水泡五分钟,桃:冰糖=5:1加水没过黄桃,中小火15即可。提前用水煮开3分钟给保鲜盒杀菌(一定要确保可以高温煮的容器才可以这样煮),捞出控干水分。将黄桃装入容器中(这也是范志红教授教的保鲜方法法) ,室温放凉后...
2017-09-01
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秋葵小炒牛肉,梨汁,烤地瓜(在北京做生鲜电商的小姑子给婆婆,婆婆给我们,满满都是爱,不过地瓜确实好,没有丝,外表也很光滑),水煮花生 #晚餐•2017年8月27日##2017学做100道菜##营养配餐#
2017-08-27
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