#元茜的食物学习笔记#

43 作品
  • 超简食材的姜汁三文鱼

    超简食材的姜汁三文鱼 

    #晚餐•2017年2月27日##元茜的食物学习笔记#

    2017-02-27

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    元茜姑娘 元茜姑娘 (北京,朝阳)
  • 元茜的厨房:Living in the kitchen

    元茜的厨房:Living in the kitchen 

    早晨剪了香草,所以晚上干脆煎了羊排来吃。 橄榄油迷迭香百里香黑胡椒孜然腌15分钟,中火转中小火两面各2分钟,中间放一次黄油淋油,醒20分钟,切开是小粉红。 酱汁是胡萝卜茴香头加岩盐孜然和黑胡椒碎,中间放了薄荷洋芋。 #晚餐•2017年2月2...

    2017-02-26

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    元茜姑娘 元茜姑娘 (北京,朝阳)
  • 蒜香黑椒牛肝菌牛腩炒饭

    蒜香黑椒牛肝菌牛腩炒饭 

    连着吃了一周多牛肝菌炒饭,还是最喜欢牛腩靡版的😁。 #早餐•2017年2月21日##元茜的食物学习笔记#

    2017-02-21

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    元茜姑娘 元茜姑娘 (北京,朝阳)
  • 元茜的厨房:Living in the kitchen

    元茜的厨房:Living in the kitchen 

    香芹、大蒜、姜汁、洋葱、番茄、番茄膏、黑胡椒碎调味炖咖喱,煮土豆块、茄子、宝塔花菜,50g咖喱膏+150g酸奶,水无所谓至少没过蔬菜,反正也得让他蒸发。 #晚餐•2017年2月19日##元茜的食物学习笔记#

    2017-02-19

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    元茜姑娘 元茜姑娘 (北京,朝阳)
  • 元茜的厨房:Living in the kitchen

    元茜的厨房:Living in the kitchen 

    拿出一条(可能是人森做得最不好的)小磅,投食给要饿12小时的赵大大😌 #早餐•2017年2月19日##元茜的食物学习笔记##快手减脂早餐打卡#

    2017-02-19

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    元茜姑娘 元茜姑娘 (北京,朝阳)
  • 天然酵母快速消耗方法之pancake

    天然酵母快速消耗方法之pancake 

    继续摊饼消耗酵种,柠檬酵母+黑玉米粉😌 #早餐•2017年2月18日##元茜的食物学习笔记##快手减脂早餐打卡#

    2017-02-18

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    元茜姑娘 元茜姑娘 (北京,朝阳)
  • Tarte Tatin法式反烤苹果派(《主厨家宴》版)

    Tarte Tatin法式反烤苹果派(《主厨家宴》版) 

    😆 #晚餐•2017年2月17日##元茜的食物学习笔记#

    2017-02-17

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    元茜姑娘 元茜姑娘 (北京,朝阳)
  • Tarte Tatin法式反烤苹果派(《主厨家宴》版)

    Tarte Tatin法式反烤苹果派(《主厨家宴》版) 

    爱得深沉😌 #晚餐•2017年2月17日##元茜的食物学习笔记#

    2017-02-17

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    元茜姑娘 元茜姑娘 (北京,朝阳)
  • Tarte Tatin法式反烤苹果派(《主厨家宴》版)

    Tarte Tatin法式反烤苹果派(《主厨家宴》版) 

    😁 #晚餐•2017年2月14日##元茜的食物学习笔记##烤箱拯救世界#

    2017-02-14

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    元茜姑娘 元茜姑娘 (北京,朝阳)
  • 元茜的厨房:Living in the kitchen

    元茜的厨房:Living in the kitchen 

    听说今天是情人节,和赵大大没有过这一天的习惯,就和小情人一起吃个蛋糕吧💕💕 1根香蕉+1个鸡蛋+70g酸奶+30g玉米油+30g砂糖+100g低粉+3g泡打粉,中上层180度40分钟,味道和份量都刚刚好。 之前没抢到婶子家的,幸好在别的...

    2017-02-14

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    元茜姑娘 元茜姑娘 (北京,朝阳)
  • 元茜的厨房:Living in the kitchen

    元茜的厨房:Living in the kitchen 

    趁着最近在楼下住,和胖肉床饭😌 原味华夫+火龙果+烤燕麦+蓝莓果酱+百香果糖浆 昨天打开百香果糖浆烤燕麦的时候发现味道好小清新,以前一直没报太多希望,开心坏了😆 #早餐•2017年2月13日##元茜的食物学习笔记##快手减脂早餐打卡#

    2017-02-13

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    元茜姑娘 元茜姑娘 (北京,朝阳)
  • 元茜的厨房:Living in the kitchen

    元茜的厨房:Living in the kitchen 

    香肠牛肝菌炒饭,第一次炒牛肝菌感觉香死了!来自云南邻居的爱哈哈。 香肠是安徽朋友的爸爸自己做的,给我时还特意交代了不是腊肠。 饭要淋一点泡牛肝菌的水,然后彻底翻炒。此刻好想蒸一大锅饭全部炒了送回给他们吃👻👻 #早餐•2017年2月10日##...

    2017-02-10

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    元茜姑娘 元茜姑娘 (北京,朝阳)
  • 元茜的厨房:Living in the kitchen

    元茜的厨房:Living in the kitchen 

    茄汁百搭款!最近对香芹爱的无法自拔,每天都要切成配菜放到各种食材里试一试😆 食谱已发,戳个人主页 #早餐•2017年2月9日##元茜的食物学习笔记#

    2017-02-09

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    元茜姑娘 元茜姑娘 (北京,朝阳)
  • 然而我并没有旅行-无糖无油脆皮欧包

    然而我并没有旅行-无糖无油脆皮欧包 

    用陶锅烤出了会唱歌的脆皮欧包😌😌 陶锅浸水1个小时,然后用200度预热40分钟,放入欧包烤18分钟后拿走锅盖,继续烤30分钟。 第一次做天然酵母面包,第一次用陶锅,下次接着改进😁 #午餐•2017年2月7日##元茜的食物学习笔记#

    2017-02-07

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    元茜姑娘 元茜姑娘 (北京,朝阳)
  • 晚餐•2017年2月5日

    晚餐•2017年2月5日 

    为了试锅强行在深夜出炉一只烤鸡🐔🐔 用了陶锅鸡肉变得特别多汁!最后去掉盖子用热风循环10分钟,鸡皮上色的同时也变得更像更脆啦! #晚餐•2017年2月5日##元茜的食物学习笔记#

    2017-02-05

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    元茜姑娘 元茜姑娘 (北京,朝阳)
  • 天然酵母快速消耗方法之pancake

    天然酵母快速消耗方法之pancake 

    用黑麦酵母+黑麦粉+鸡蛋+水+蜂蜜,淋上自己做的蓝莓酱味道刚刚好(๑>ᴗ<๑) #早餐•2017年2月5日##快手减脂早餐打卡##元茜的食物学习笔记#

    2017-02-05

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    元茜姑娘 元茜姑娘 (北京,朝阳)
  • 元茜的厨房:Living in the kitchen

    元茜的厨房:Living in the kitchen 

    咬春吃越南春卷,一边卷一边头疼,工作第一天真的满负荷了。 湿润春卷皮时用略高于体温的水,速度快不易碎或折叠。 芒果不能少!其他蔬菜或水果真的随意了。 如果有酸辣酱就好了,可惜春节前吃完了还没来得及买,用红酒醋、青柠、芒果丁、甜辣酱简单调了...

    2017-02-03

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    元茜姑娘 元茜姑娘 (北京,朝阳)
  • 自制宠物-天然柠檬酵母

    自制宠物-天然柠檬酵母 

    前几天太傻放在暖气上,很快就水粉分离了,还两次!万念俱灰的时候想着反正也没长毛,硬着头皮继续喂吧,就随手放在了操作台上,没抱多大希望也就没怎么管,压根不知道有没有长到二倍。 今天早晨喂完以后抱到了办公桌上,想着要是发不起来就不要了重新养。...

    2017-01-22

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    元茜姑娘 元茜姑娘 (北京,朝阳)