原味雪花酥～ 😋😋 为自己记录一下： 黄油50、棉花糖200、奶粉50、坚果60、果干60、菜园小饼160 果干（蔓越莓、奇异果、菠萝 各20） 坚果（开心果30、碧根果.巴旦木.榛子.腰果.鲍鱼果合计30） #晚餐•2018年5月1...
2018-05-10
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果酱果酱😍😍草莓&桑葚～ 桑葚上市了，草莓快要过季了，在这新旧莓果共存之际，熬上两罐万能的果酱。配酸奶、牛奶、面包、松饼、戚风蛋糕、饼干……都很好吃😋😋 为自己记录一下： 图片量是4斤草莓、1.5斤桑葚，冰糖随手加的，草莓挤了一...
2018-05-06
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拉丝酸奶➕营养麦片～ 绝配！😋😋😋 这两样已经成了家中常备品。今天最后一小杯酸奶吃完，赶紧又做了两大罐放发酵箱，明早就又有酸奶吃了😄用大罐做好，再分装到小杯保存，方便！ #午餐•2018年5月2日##常备品##小零食#
2018-05-02
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营养麦片～ 一罐吃完又做了两罐，一罐无坚果果干的泡牛奶，一罐坚果果干的配酸奶，家里人都爱吃，感觉这麦片以后得常备着了……😋 #晚餐•2018年4月23日##常备品##小零食#
2018-04-23
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五香茶叶蛋～ 用了差不多方子三倍量做的，好吃😋谢谢梨花老师的精准配方🌹🌹🌹这回家里没有别的红茶，就用了做奶茶用的正山小种，还用错了量，用了整整3倍的量😅这心疼的呀…… 为自己记录一下： 草鸡蛋40个/ 八角6个、香叶6g、桂皮3g、小茴...
2018-04-20
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奶香浓郁的手工红糖奶茶（消耗淡奶油最简单的方法）by pink-rabbit
红糖奶茶～ 早晨的一杯奶茶最幸福！😊 做蛋糕卷开了封的淡奶油用来做奶茶一下子就用完了。再也没有开了封的淡奶油用不完的烦恼了😄 #早餐•2018年4月13日##饮品##常备品#
2018-04-13
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奶香浓郁的手工红糖奶茶（消耗淡奶油最简单的方法）by pink-rabbit
☕️新版红糖奶茶～ 刷一下昨天刚码的食谱😊绝对是消耗淡奶油的快捷简单又美味的方法😁 #早餐•2018年3月13日##下午茶##常备品#
2018-03-13
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锅煮奶茶～ 还是喜欢这正山小种的味儿😋 #晚餐•2018年3月7日##下午茶##常备品#
2018-03-07
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椰香黄金糕～ 时隔9个月的再次挑战，终于有了想要的纹理、颜色和味道✌️ #晚餐•2018年1月11日##甜点##常备品#
2018-01-11
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熬猪油～ 2斤猪板油，熬出半罐子香喷喷的猪油～ 熬完趁热加了一小勺盐进去 雪白雪白的，下次做酥类不用愁没猪油了😁 熬剩的油渣炒白菜、炒青菜特别香～ #晚餐•2017年11月26日##常备品#
2017-11-26
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北海道淡奶油吐司～ 减了1/3的糖，味道很好👍 晚饭就用它配日式咖喱了😋 #晚餐•2017年11月20日##常备品##吐司#
2017-11-20
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一年半陈～老米酒～ 晶莹透亮，不喝酒的我也觉得很美☺️ 这是我2016年4月第一次酿成也是我酿的唯一的一次米酒。当时家里的亲戚老前辈们都说米酒放不了，会发酸的……但事实证明我做的米酒不但陈了，也没有变酸，味道也很好……🤗 忽然觉得很自...
2017-11-11
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晒晒我的新刀子～😊 超级感动！切口平整，而且竟然没有蛋糕屑…😆 不愧是我从瑞士军刀开始大爱的维氏品牌！ 只是戚风坯好多大孔，尚需努力烤出配得上这把刀子的作品💪 #晚餐•2017年11月10日##常备品#
2017-11-10
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稠稠的蛋黄酱～ 看到了吗？————>＞都是油！！！ 蛋黄1个，盐2g，黑胡椒粉少许，柠檬汁1勺，油150cc。 把油以外的材料都投入一个容器内，把打蛋器只装上一个打蛋头，用最低速把蛋黄打发到体积膨胀呈浓稠状，接着加入少许油，然后...
2017-11-07
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🍞淡奶油甜吐司🍞🍞 为了消耗打成油水分离的渣奶油，找到了这个方子，做了回甜面包。 时间有点紧，貌似二次发酵没发到位，没能烤满盒子。 不过味道挺不错！谢谢泳歌的分享。 #晚餐•2017年10月12日##常备品##西式糕点#
2017-10-12
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pink-rabbit
