烘焙日_下厨房

2017年10月27日

#烘焙日##镜头☞记录美好一刻##记录生活小片段#昨天为做蛋糕做的，还是用了此方，一个6寸+4寸的都是全满，若是再有个4寸便刚好。做8寸6寸的戚风蛋糕还得慢慢琢磨时间，寻一个好方子，40分钟明显不够，也许是太满的缘故，冒出来有一小小圈居然不...

2017-10-27

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Ailsa璇（福建,三明）

烘焙日

#烘焙日##镜头☞记录美好一刻##2017.10.26#装饰了一下还可以看😊😊

2017-10-26

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Ailsa璇（福建,三明）

烘焙让生活更多彩

#烘焙让生活更多彩##烘焙日##镜头☞记录美好一刻#双层巧克力淋面蛋糕做烘焙以来的第三个蛋糕抹面、淋面皆失败(①天气热没注意温度;②淡奶油，巧克力随意买的;③技术不行😄😄)

2017-10-26

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Ailsa璇（福建,三明）

2017年10月13日

#烘焙日##镜头☞记录美好一刻#记录出烤箱的一刻。始终是按照此方做的，只是多加少加的问题，自己还在摸索中。

2017-10-13

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Ailsa璇（福建,三明）

烘焙日

#烘焙日##镜头☞记录美好一刻#南瓜戚风低粉多加10g,南瓜加了135g，一使劲蛋糕就容易破，想是不是不应该多加面粉。后期还在表面加了桂花、肉松，觉得有肉松的会更好吃😁。

2017-10-13

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Ailsa璇（福建,三明）

烘焙日

#烘焙日##记录@生活#晚上光线不好，本来打算明天早餐拍照，玥爸要吃，只能抓紧拍了几张。这不，大晚上的小半个下去了，都不怕胖。

2017-10-09

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Ailsa璇（福建,三明）

2017年10月09日

#烘焙日##记录生活小片段#下午做的海苔肉松戚风蛋糕，只是把方子中的面粉改成75，然后加入了肉松海苔，具体加入量是随意的。算是开花了吧，还是没有那么漂亮。

2017-10-09

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Ailsa璇（福建,三明）

抹茶大理石磅蛋糕—小熊SJJ-A06Y2厨师机菜谱

#烘焙日##记录生活小片段#

2017-10-07

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Ailsa璇（福建,三明）

烘焙日

#烘焙日##记录生活小片段#昨天做磅蛋糕，做着做着发现糖分只有30g了，懒得下去买，想是黄油没有充分打发，模具又大了点，才做的如此矮，不过口感还可以，淡淡的甜味。黄油剩不多，又想做玛德琳，索性不够就不够，用平时吃的油添补了下，玛德琳做的卖相...

2017-10-07

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Ailsa璇（福建,三明）

简易早餐

#简易早餐##记录@生活##烘焙日#

2017-10-07

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Ailsa璇（福建,三明）

2017年10月07日

#简易早餐##烘焙日#

2017-10-07

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Ailsa璇（福建,三明）

2017年10月03日

#烘焙日##记录生活小片段#黑芝麻戚风还是按照此方做的，自己将面粉减成50g，加了30g黑芝麻，这次蛋白刚好打到立起来就收手了，果然爬的比上次还高。以前总想要光滑的表面，但做一次裂一次，现在想要开出漂亮的花来，却光光滑滑，真搞笑😁。

2017-10-03

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Ailsa璇（福建,三明）

烘焙日

#烘焙日##记录@生活#这张照片拍的时候整体变蓝了，好看呀！

2017-09-29

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Ailsa璇（福建,三明）

2017年09月29日

#烘焙日##记录@生活#温度偏高些，下次尝试140°，蛋白打的有点过硬，下次一定要开出漂亮的花呀！

2017-09-29

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Ailsa璇（福建,三明）

芒果西米露

#烘焙日##2017.3.27# 水果牛奶西米露

2017-03-27

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Ailsa璇（福建,三明）

芒果西米露

#烘焙日##2017.3.27#水果牛奶西米露

2017-03-27

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Ailsa璇（福建,三明）

抹茶旋风蛋糕卷

#烘焙日##2017.3.27##探索早餐，发现好滋味# 反卷真的好好看啊！😍 温度：140° 时间：25分钟

2017-03-27

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Ailsa璇（福建,三明）

抹茶旋风蛋糕卷

#烘焙日##2017.3.27##探索早餐，发现好滋味# 反卷真的好好看啊！

2017-03-27

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Ailsa璇（福建,三明）