第一次做&吃巧克力哈斯,查了百度才知道,哈斯面包是法式甜面包的一种,口感比较松软,表面纹路是它的特有造型,get✅ #by烤箱# #我的北鼎美食日记# @北鼎Julia
2021-10-28
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三磕“气疯”,这次的蛋白打发特别顺利,但依然在最后关头犯了错误:烤好后没有及时拿出烤箱倒立纳凉,任其在烤箱内自由塌陷了十多分钟…… #by烤箱# #我的北鼎美食日记# @北鼎Julia
2021-10-22
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尝试了帕梅拉的减脂早餐,牛油果烤鸡蛋,做、吃都很方便,不过还是觉得冷的牛油果更好吃呀:-P #by烤箱# #我的北鼎美食日记# @北鼎Julia
2021-10-21
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用的君之老师的方子,一款非常简单的巧克力蛋糕,搅拌搅拌烘烤出炉,很浓郁的巧克力味:) #by烤箱# #我的北鼎美食日记# @北鼎Julia
2021-10-14
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继续磕“气疯”,这次尝试用南瓜粉做大理石戚风,结果颜色太接近。更大的错误是在打第六颗蛋时,不小心把蛋黄混进了之前五颗蛋的蛋白,弃之又可惜,只能硬打发,果然没打起来…… 教训:下次分离鸡蛋必须得one by one多费几个碗了! ...
2021-10-05
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