前两天一直想吃的年糕终于炒了! 酱料:韩式辣酱2酱油1糖1.5番茄酱1 这个德国卖的weizenkohl也不知道是不是就是包菜,但是我竟然炒了(准确的是煮,不停地加一点点水,防止炒糊)50min才熟,我披萨和鸡翅都先后烤好了……明明国内包菜...
2020-01-05
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今晚做了gamjatang, 就是韩式猪骨汤,用带肉龙骨做,菜谱也是参照Maangchi姐姐 #晚餐•2019年10月15日##韩式猪骨汤##韩国 韩式##汤羹#
2019-10-15
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第一次做炒年糕,只借鉴了方主的制作顺序,开始放的紫甘蓝、辣椒和白菜丝,家里没有韩式辣酱用的自己做的牛肉酱,年糕事先多煮了一会儿,外面软趴趴了但还有点挣扎不想软的那种,最后放了魔芋粉丝,那玩意炒一下超级吸汁,盛出来后年糕和魔芋粉丝特别缠绵,特...
2019-09-25
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又来介绍韩国家常菜,马铃薯丸子汤。 把马铃薯淀粉洗出来再混合马铃薯蓉揉成丸子,煮好的丸子口感柔软又有弹性,配韩式汤或中式汤都可以。 #晚餐•2019年8月22日##韩国 韩式##土豆丸子##面食#
2019-08-22
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