早上好,今天是星期五
#早餐•2017年1月20日##松饼##蛋蛋君#今天早餐~胡萝卜马芬+久违的松饼! 今天的鸡蛋煎得正好,是我喜欢的熟度,蛋黄但入口就化了,蛋白也很弹很软… 单吃鸡蛋的话不是很喜欢蛋黄流一盘子,想吃到蛋黄,但又不想它太干。于是最近连续几天都煎...
2017-01-21
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又断裂了。。。感觉蛋糕体没有上次的一个原味蛋糕卷的方子的湿润,就像另一个厨友说的蛋黄糊很干,四个蛋放60g粉我觉得多了,要么5蛋60g粉,要么4蛋50g粉。 #早餐•2017年1月20日#
2017-01-21
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#早餐•2017年1月20日##外食#tofu scramble~ vegan breakfast。学校每月的一次免费素食早餐,中间是豆腐。看着像咖喱,其实什么味道都没有,好像真的连一粒盐都没有放。。。
2017-01-21
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