#早餐•2018年8月10日##吐司面包大实验##家食# 造型包对我来说有点难,,, 不是有点难,是真的难!! 好几次做出来都被自己丑着了,我没有审美的嘛?我没有尊严的吗??
2018-08-10
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#晚餐•2018年8月7日##吐司面包大实验##美食才是正义# 对修图没有欲望,佛系传图 一方面是做的不好看,一方面是拍的不好看,这么说来我仿佛没有审美🤘
2018-08-07
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#晚餐•2018年8月3日##吐司面包大实验##美食才是正义# 吐司盒好用的我想哭泣!!! 做土司越来越熟练了,开始对更难的包有挑战的欲望了! 下次做什么好呢👅👅👅
2018-08-03
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#晚餐•2018年7月30日##吐司面包大实验##美食才是正义# 过气网红乳酪包 沾奶粉的时候糊一手,好粘啊🙀🙀 自从上一次面包没烤熟塌腰了之后,开始怀疑烘烤温度和时间到底合不合适,超级怕回缩!回缩!回缩!
2018-07-30
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#早餐•2018年7月19日##吐司面包大实验##家食# 传说中土司做好吃的做法实验打卡! 70%中种经过一夜冷藏发酵自然成膜,后续不用太久就能出手套膜。 第一次感受到如水一般柔软的面团,抓着面团内心好满足好幸福啊啊啊! 直发法 中种法都...
2018-07-19
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#早餐•2017年7月2日##家食##吐司面包大实验#第一枚水波蛋,一发成功 好吃到一戳就破!! 滑嘟嘟的 吃到嘴里心情都超级好好好(๑¯ํ ³ ¯ํ๑) 天然酵种乡村包味道朴实 满满的麦香味 和酵母包比 口感风味上的确是有很大的不同 ...
2017-07-02
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#早餐•2017年6月28日##吐司面包大实验# 早安੭ ᐕ)੭*⁾⁾ 为期三天半的酵母宝宝们成熟啦~ 「pupupu」小气泡爆裂的声音好神奇,酵母宝宝们看似很活跃嘛~ 下一步可以开始做酵种和面包了 好鸡冻( ੭ ˙ᗜ˙ )੭
2017-06-28
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#早餐•2017年2月3日##吐司面包大实验#◆酥皮顶失败了的菠萝包 偷懒没有把黄油打发就做了酥皮顶,口感不要太扎实噢…这次酥皮除了奶味超浓郁外,几乎没啥优点了。 包体混掺了低粉,但是在口感上来说也并没有很柔软,谁叫我舍不得用油呢,下次用...
2017-02-03
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#早餐•2017年2月2日##吐司面包大实验#◆ 抹茶毛毛虫造型包 为了消耗抹茶粉做的まっちゃ毛毛虫,超级可爱的小卷卷!加了抹茶粉之后面包的筋性特别大,放在面包盒里两天才稍微软了一点,要不然都会弹牙,失去了面包的柔韧感。 造型包感觉好智...
2017-02-02
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#晚餐•2017年1月24日##吐司面包大实验##家食#第三弹!芝麻白吐司! 明天要去看望姥姥,特意做了芝麻白吐司。这次吐司本来想做满模小方的,结果傻了没在盖上抹油,结果脱模的时候完全傻了,脱出来了残疾小方。 值得高兴的是,这次水配比特别...
2017-01-24
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#晚餐•2017年1月22日##美食才是正义##家食##吐司面包大实验# 第二枚吐司包包~椰蓉吐司~ 比起上一枚的纯白吐司,这次出膜更完美,拉丝超级柔软,软妹子包包!而且放了椰浆真的好香好香!再刷上椰蓉蛋黄液,简直完美搭配!
2017-01-22
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