桃果的小作坊_第2页

#桃果的小作坊#黑巧克力，超棒！

2017-11-06

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#桃果的小作坊#好吃到爆炸，谢谢方主！顺便上一张烤之前裱花袋口剪小了之后一言难尽的效果……

2017-11-05

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#桃果的小作坊#作为一个手残的第一次，能做到这个卖相，我觉得我可以给自己一个及格分。味道大概试了下，没怪味，就是买来的红豆沙太甜了，不喜欢。不过酥皮是真酥，一碰就掉皮，开心！

2017-09-04

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#桃果的小作坊#参考了两个方子做的。用了不到一升半的奶，200毫升奶油，两个半青柠檬汁，出来400克多点的奶油奶酪……比较郁闷的是我加了柠檬汁之后凝结的都是细密的小块，没有方子里的大块，差点以为做不出来了，没想到最后出来这么多。用打蛋器简单...

2017-08-12

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#桃果的小作坊#这次烤没加红薯，上次做自己切了点红薯加进去，味道特别棒！可惜上次没拍照～

2017-08-07

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#桃果的小作坊#这个方子真的特别棒棒哒！吐司还热着，我直接上嘴+手，第一下扯出来一片疑似拉丝，我都惊呆了！我可是连手套膜都揉得很勉强呢，纯手揉的哦！给楼主一百分～(*σ´∀`)σ

2017-05-22

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#桃果的小作坊#成功之后再回头来看收藏的揉面方子，感觉能够理解每一步的意义了。其实手法不用特别纠结，维持一个形式坚持揉，累了就摔，差不多了就加黄油。注意面团一定不能干，且时间不要太久，最多四十分钟，实在没膜就算了，但后面发酵一定要做好。这样...

2017-05-05

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#桃果的小作坊#分三次加144克的蛋液其实不合适，每次量还是多了点，很容易水油分离。我黄油和鸡蛋绝对都是室温。建议大家做的时候分多次。另外，熬糖始终按步骤来的，可是一直返砂，最后勉强熬好的。不过，成品蛋糕还有太妃酱，真的好好好好好吃！！！

2017-04-30

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#桃果的小作坊#

2017-01-26

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