蛋黄酥~紫薯、抹茶、原味~花好月圆,中秋快乐~内附一次做六色蛋黄酥方法~
香芋馅的,馅不是菜谱的配方,皮是。久不做,都不好看了。 #午餐•2017年1月28日##云*各种酥#
2017-01-28
108 2
关于抹茶的知识,看完这个菜谱也差不多了(品牌,注意事项,心得,等等)
#晚餐•2017年7月16日##云*各种酥##云*抹茶#做了NN次,始终觉得这个方子的油皮比油酥偏大了,上次做的应该是油酥增加10%了,效果比较好,今天久不做有点忘了,又按照原方做了抹茶的,出来中间白心大了些。
2017-07-16
26 0
麻薯香芋酥/台湾大甲芋头酥(无猪油完美复刻2015.10修订各种抹茶酥、绿茶酥、蛋黄酥、紫薯酥通用哟)
十月半到十一月半做了很多这个,竟然一张图也没传,来意思意思。用这个馅,好吃哭,尤其没炒之前加了奶油和炼奶。 #早餐•2016年12月2日##探索早餐,发现好滋味##云*各种酥##蛋黄酥#
2016-12-01
76 0
#午餐•2016年12月8日##蛋黄酥##云*各种酥##权味韩餐秀##丸味新年##云*茶点##云*抹茶##抹茶# 我先来占个座,我做的不是豆沙的
2016-12-08
138 5
麻薯香芋酥/台湾大甲芋头酥(无猪油完美复刻2015.10修订各种抹茶酥、绿茶酥、蛋黄酥、紫薯酥通用哟)
速到掉渣就是这个意思,看盘子里…… #早餐•2016年12月2日##探索早餐,发现好滋味##云*各种酥##蛋黄酥#
2016-12-01
65 0
蛋黄酥~紫薯、抹茶、原味~花好月圆,中秋快乐~内附一次做六色蛋黄酥方法~
#早餐•2016年12月3日##探索早餐,发现好滋味##云*茶点##云*各种酥##蛋黄酥##探索早餐,发现好滋味#用黄油炒了香芋馅,只有皮用这个方子。
2016-12-03
53 2