我烧的是藤椒鱿鱼。鱿鱼剥皮洗净,大鱿鱼切条,小鱿鱼建议切成圈圈,先在开水里焯一下,再用冷水把沫沫冲干净,锅中放油把藤椒煸炒出香味,再放入有机花菜煸炒一会儿,加盐,放汤水盖盖子烧一会儿,最后放入鱿鱼,加点鸡精。这是一款带汤水的藤椒鱿鱼,我用了...
2019-05-16
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油条炒蛏子是我家的兴趣爱好,吃剩的油条切段放点油回锅炒脆,备用。蛏子烫水取肉,葱姜爆炒,➕盐➕生抽调味上色,倒入勾芡水翻匀,最后加入脆油条拌几下装盘。脆嫩结合是这个菜的特色。
2019-05-16
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大酱煎煮肉!儿子说超好吃,还真是。最近不想吃肉的我也吃了一盘(两片😄😄) 恢复接地气拍法(孩子爸爸回家等吃饭,不好意思折腾,直接端上桌😅) #晚餐•2017年5月1日##日式料理##自创家庭菜#
2017-05-01
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