#普罗旺斯香草面包#

5 作品
  • 下午茶•2024年5月11日

    下午茶•2024年5月11日 

    普罗旺斯香草面包,无糖低油香酥脆,我喜欢。 原料:新疆天山小麦粉200克,老面50克,冷藏牛奶(或水)140克,迷迭香1克,欧芹0.5克,黑胡椒1克,橄榄油15克,海盐4,酵母粉2克,芝士粉10克。 制作:所有材料放厨师机内,二档2分钟,...

    2024-05-11

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    早安明天 早安明天 (北京,海淀)
  • 万圣节

    万圣节 

    普罗旺斯Fougasse面具 #万圣节##普罗旺斯香草面包#

    2022-11-12

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    面包超女 面包超女 (北京,西城)
  • Fougasse普罗旺斯香草面包

    Fougasse普罗旺斯香草面包 

    第一次做,仔细按照老师的指点~老面发酵,和主面团厨师机揉到位之后,因为时间关系用了15小时冷藏发酵。割包没经验,勉强了些但不用担心,因为这款面口感包实在喜欢,香,脆,韧,零食,正餐都好搭,以后有的是机会练习了😛。特别感谢老师详细,细致的分享...

    2019-02-13

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    麦子2018-8 麦子2018-8 (上海,浦东)
  • 午餐•2018年9月28日

    午餐•2018年9月28日 

    #午餐•2018年9月28日# 月饼季过后就好口咸香味的。加了香草,薄荷,罗勒,孜然等香的不能自主👍

    2018-09-28

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    qiqili qiqili (上海,闵行)
  • 普罗旺斯香草面包

    普罗旺斯香草面包 

    #普罗旺斯香草面包#最爱欧包 #午餐•2017年2月9日##丁丁烘焙#

    2017-02-09

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    丁丁响叮叮 丁丁响叮叮 (上海,浦东)