自制鸡蛋面条 新玩具开光: 面粉500克、鸡蛋两个(约100克)、水140克、盐少许、橄榄油少许。 #晚餐•2019年6月30日# #面食之美#
2019-06-30
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茴香猪肉包子 440克面粉+220克水+13克鲜酵母,每个小面团30克左右,共做24个小包子。 ##早餐•2019年6月17日## #面食之美#
2019-06-16
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双色花卷 绿色面团:中粉92克+大麦苗粉8克+水50克+鲜酵母3克 白色面团:中粉100克+水50克+鲜酵母3克 两个面团各分成三个小面团,各取一个面团,擀成圆片,两色圆片上下叠放,切成8份,然后按方子的方法整形。一次发酵。 #晚餐•201...
2019-05-28
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