早两年前在网上见到的造型 一直没机会尝试、 今天终于赶了一回🈳️ 只是在月牙的基础上做了个调整 这鱼泡眼请略过 实在太辣眼睛了。 很多热心的厨友一直反应看不到视频 原因我并不知道 但还是大部分都看到了的! 所以我无法回答啊! 目前做的所有...
2017-03-15
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奶黄冰皮月饼 第二次做、 用了朝一鸡蛋做的奶黄馅心、 蛋黄绝对是亲生的黄、 皮也做的比较透、 口感也没有那么粘口了 果然麒麟臂不是白练的! 猫咪表示很爱、 越来越猫性了 #在家不下厨的厨师不是好厨师#
2017-03-11
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初次尝试了冰皮月饼、做了紫薯味的、 网上都说这些点心都是零失败 小白也能做 但是个人观点、即使失败了也看不出来 所以必须知道它的质量标准: 我认为 第一:皮一定要透。 第二:皮要有韧性。 第三:皮不能太软。 第四:馅心都要居中。 第五:脱模...
2017-03-10
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花卷系列之一绿菊迎春 2🈷️草长之时、 双月红于二月花、 但正因为有了绿叶🍃的衬托、 花儿才能红过百日、 用一朵绿菊迎接初春 #在家不下厨的厨师不是好厨师#
2017-02-28
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