📷 记录晚餐・食物是最温暖的陪伴 🍲
欧包No.43 答应给喵看的这个underproofed的包~一般来说小麦面粉做包,酵种的量会给到粉量的30%-40%,感觉这个包的配方酵种量不算大,所以书里给的发酵时间也要比较久。我这次是按照辰哥的方法来,一发结束的时候就觉得没发到位但实...
2017-02-25
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#African Peanut Chicken Stew# 非洲菜里用花生酱的比例就像意大利菜里放马斯卡彭一样。鸡胸肉,红薯,番茄,洋葱,大蒜,Kale和花生酱。 #晚餐•2017年2月26日#
2017-02-27
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#晚餐•2017年2月26日##如果我有个烘焙店#好吃好吃,用的自制酸奶,比之前用莫斯利安的口感更好 两个小四寸刚刚好~ 没有用水浴法,减糖至20克,160度左右20分钟, 提供大伙儿参考😘 滑动图三,爆炸头😂
2017-02-26
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燕窝的功效说不清,家里有现成的就吃个心里安慰吧。话说我这燕窝是别人送的,我至今也搞不清燕窝到底有多贵,倒是今天看刘嘉玲代言的碗燕,做活动都要两百多一碗,还只含3克干燕,略微觉得实在是太奢侈了。 #晚餐•2017年2月26日##孕期美食日记...
2017-02-26
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#晚餐•2017年2月26日#昨天请朋友来家小聚,本来团购了活虾,哪知道捕船突发故障,订单取消😭好吧,既然吃不上活虾,我们用冰花蟹和北极贝弥补一下吧💪还好还好,菜挺合大家胃口,吃光光✌
2017-02-27
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