📷 记录晚餐・这一天,回到厨房才算完美 🏠
最爱锅贴.....煎出金黄色焦焦脆脆底儿的秘诀就是:少油,小火,不加水。 蘸汁用的是老陈醋(够酸),加金钩剁辣椒(够辣),加些许小葱花! #晚餐•2017年3月2日#
2017-03-03
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今天做美式中餐:西兰花炒牛肉。牛肉提前冻起来用机器切薄片,姜末、蒜末,海鲜酱、豆瓣酱,淀粉,糖。西兰花焯水后,热油大火翻炒。每个吃过的人都来感谢我说很好吃。出乎意料的做好了fake Chinese food 的代表菜,chef表扬我说,你让...
2017-03-03
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特意买了一瓶黑麻油来做! 在台菜饭馆必点菜之一 自己会做了以后想吃就能在家做啦 喜欢甜口的 多放了些冰糖! 就是这次罗勒叶不多了 味道不重 #晚餐•2017年3月2日#
2017-03-03
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