在楼主配方基础上修改,220克高粉➕30克黑麦粉➕10克白砂糖➕10克赤藓糖醇➕175克水做了个水合四五个小时(水多了…后期粘手🫤),后加8.5克鲜酵母,再加7克盐和10克黄油,搅拌出缸温度又高了🫠,太软了不敢大力拍掉气泡,但是这次二发觉得...
2023-11-11
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酒酿芋圆 大家一定很奇怪为什么我做的芋圆是💩色的 一切都要从我买的山芋淀粉说起 它是...颗粒状的 于是加水 啊水好像加多了= = 嗯我看看 家里唯一的粉末状主食 貌似只有黑麦和全麦粉了 于是👆🏻👆🏻👆🏻 我跟我妈说尝起来像窝窝头丸子 正好...
2017-08-09
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