#磕不完的吐司#

2017年10月29日 

加了10克芝麻核桃粉和50克老面 #午餐•2017年10月29日##磕不完的吐司#

泛娘 （上海,普陀）

2017年10月27日 

磕了150个吐司有了 你的坚持终将美好👊🏻 #晚餐•2017年10月27日##磕不完的吐司#

泛娘 （上海,普陀）

晚餐•2017年10月25日 

今天脑残了，称重到一半干别的去了 水粉比完全自己看的状态 大量的淡奶油代替方子里的部分黄油 很香，很软，新烤箱不错啊👏🏻 #晚餐•2017年10月25日##磕不完的吐司#

泛娘 （上海,普陀）

2017年10月22日 

今天三团面一起揉的，能长这样，满意了 直接搁下管烤，底厚了，还是🉐换家什 #晚餐•2017年10月22日##磕不完的吐司#

泛娘 （上海,普陀）

晚餐•2017年10月20日 

烤箱不够高了，盖三层锡纸还是黑了 #晚餐•2017年10月20日##磕不完的吐司#

泛娘 （上海,普陀）

2017年10月18日 

今天烤出新高度了 直接顶到上管，黑了，黑了，黑了🙄 #晚餐•2017年10月18日##磕不完的吐司#

泛娘 （上海,普陀）

超级爆头王～牛奶蛋黄吐司 

加了点芝麻核桃粉，好香 #晚餐•2017年10月16日##磕不完的吐司#

泛娘 （上海,普陀）

酸奶蛋黄吐司 

周末必须撸の吐司🍞 两个老太太一人一个 做溶豆多下来的蛋黄不能扔 酸奶是天然改良剂 直接法都这么绵柔 #午餐•2017年10月14日##磕不完的吐司#

泛娘 （上海,普陀）

全麦吐司 

今天用的冷藏一发 #晚餐•2017年10月11日##磕不完的吐司#

泛娘 （上海,普陀）

全麦吐司（70%冷藏中种法） 

还分了个小吐司玩玩😋 #晚餐•2017年10月8日##磕不完的吐司#

泛娘 （上海,普陀）

全麦吐司（70%冷藏中种法） 

清淡有嚼劲，节后必须消食儿 #晚餐•2017年10月8日##磕不完的吐司#

泛娘 （上海,普陀）

老面法奶油吐司 

白糖改黑糖，加到75克，不甜 老面是之前揉坏的一小团 分到每个面团150多，所以高度欠佳 #晚餐•2017年10月3日##磕不完的吐司#

泛娘 （上海,普陀）

Poolish种（波兰种）吐司——不推荐不行的吐司配方 

周末撸吐司，两个妈平均分配👵🏻 #午餐•2017年9月10日##磕不完的吐司#

泛娘 （上海,普陀）

Poolish种（波兰种）吐司——不推荐不行的吐司配方 

最爱波兰种，随便怎么玩 #晚餐•2017年8月29日##磕不完的吐司#

泛娘 （上海,普陀）

老面酸奶吐司 

不切不开心，(´-ωก`)晚安 No.112 #晚餐•2017年8月18日##磕不完的吐司#

泛娘 （上海,普陀）

老面酸奶吐司 

无功无过，瓶颈期😔 No.111 #晚餐•2017年8月18日##磕不完的吐司#

泛娘 （上海,普陀）

Poolish种（波兰种）吐司——不推荐不行的吐司配方 

一如既往地喜欢波兰种🍞 加了红豆的就没有白的长得高 No.109&110 #晚餐•2017年8月16日##磕不完的吐司#

泛娘 （上海,普陀）

老面法奶油吐司 

No.107&108 #晚餐•2017年8月11日##磕不完的吐司#

泛娘 （上海,普陀）