第二次做了,某人很爱吃。今天M同学回到家也吃了好几块。 糖量减少到60克,面糊里直接加了适量干桂花和蔓越莓干,吃起来桂花香气中带着酸酸甜甜,真心好吃😋……#慢生活之点滴##下午茶#
2019-02-12
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昨天蒸熟的南瓜剩了几块,去皮碾成泥,加入适量糯米粉,揉成光滑的面团,放置半小时后。 分成16个大小一样的小团,压扁,包入豆沙馅,揉搓成球,轻压成饼状,两面都沾上白芝麻。 电饼铛预热,刷油,中火,选“馅饼”档。 很好吃😋,我吃了两个;某人下班...
2018-10-12
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豆沙馅酒酿饼: 冰箱里存有上次做酒酿时留下的甜酒,于是想起当年在苏州吃的酒酿饼。马上动手,晚饭前发上面,有酒香味...... 做饼不难,结果用电饼铛烙饼,第一锅表面糊黑,面却没熟;于是改变烙法,还算不错。某人吃了一块,说味道很不错,就是吃不...
2018-07-06
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扁豆焖面: 今天夏至,做晚饭前恰巧朋友问到“吃面了吗?”,于是随即就做了这道面。 儿子还没回来,某人吃得津津有味…… 提醒:吃前加蒜末和醋,非常提味! #晚餐•2018年6月21日##慢生活之点滴#
2018-06-22
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猪油黑芝麻馅: 回去过年期间,去了超市,看到有卖“黑芝麻盐”的,当时以为里面放了盐,所以叫黑芝麻盐。后来一问,只是这么叫法,并没有放盐,尝了一下,果然只有黑芝麻香味,没有其他味道。于是买了300克,准备回德国后做黑芝麻汤圆。 昨日去Ka...
2018-02-25
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空气炸锅鸡翅和薯条:吃起来很棒👍 空气炸锅圣诞节前买的,利用率很高。个人感觉不错。但真的是需要摸索,温度和时间都要根据自己的情况而定…… 鸡翅:简单的用盐,胡椒和辣椒粉腌制一夜,时间长些也可以。 根据鸡翅大小,决定时间长短。 小鸡翅:200...
2018-01-08
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紫薯豆沙酥皮卷:(自创,偷懒做成三个长卷,烤熟后再切段) 冰箱里有一团前一阵做好的紫薯馅,正好也有酥皮,因为紫薯馅不是很甜,在酥皮上先抹上一层豆沙,再卷起来。 放入预热180度的烤箱,20分钟。凉后切块装盘。味道不错,很香。 #晚餐•201...
2017-11-21
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南瓜派:第一次做,我和某人觉得味道还可以。但青春期说:派皮太硬,派馅太软🙁。 看来不是很成功…… #午餐•2017年9月14日##慢生活之点滴#
2017-09-14
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从国内回来,韭菜老了,开花了,不吃可惜了这一片韭菜花,干脆做了韭花酱,闻着好香😋😊 加了一个小苹果,一块生姜,盐和橄榄油。过几天就可以吃了...... 没有绞肉机,只好手切碎。 #午餐•2017年9月5日##慢生活之点滴#
2017-09-05
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趁着这会儿不下雨,赶紧出去遛几米,顺便去超市买了两束郁金香,明日过三八节,更重要的是为了后天的水彩课,做写生用的道具🌷,呵呵,一花两用,何乐而不为😊…… #慢生活之点滴#
2017-03-08
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周五下午,先生从他疗养之地带回两条“Renke”(白鲑鱼),说是当天捕捞上来的。清洗的时候,发现非常的新鲜,这还是到国外后第一次碰见呢,味道不用说,自然是非常鲜美的......😋 #慢生活之点滴#
2017-03-05
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