和美厨娘们约做的各种美食
意大利面的酱料基本来说可分为红酱、白酱、青酱和黑酱。 红酱以番茄为主制成的酱汁,目前是见得最多的。 白酱以无盐奶油为主制成的酱汁,主要用于焗面、千层面及海鲜类的意大利面。 青酱以罗勒、松子粒、橄榄油等制成的酱汁,其口味较为特殊与浓郁。 黑酱...
2017-05-24
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今天与@L-in @果果果-酱 约做的主题: 红烧羊肉 可是我去逛超市时看到羊腿都好大个哦 就买了lamb mid loin chop回家 后来决定还是烤烤吧 我好像偏题了 配上奶油蘑菇酱和土豆泥 #晚餐•2017年4月22日##春天就酱吃...
2017-04-22
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beef osso bucco 有骨牛腱 前几天听果果说这牛腱比牛排还好吃 昨天特意去市场买回家 以前一直看到没买过 要不是她说起我真不知道还要过N年才会买吧 今天用铸铁锅煮了一个半小时 已经骨头和肉分开 非常酥烂入味 还配上淋上汤汁...
2017-04-08
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这次与@L-in @果果果-酱 约做的主题是羊排 我就想起家里常烤的羊排了 以前一直犯懒没写菜谱 今天终于完成✅ #晚餐•2017年4月18日##美厨娘🌹我萌一起约约约#
2017-04-18
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这是做好第二天早上拍的 一晚下来糖浆水被面包吸收了 没有当天晚上做好后拍的漂亮 不过面包上放个冰激凌球一块吃超赞的 #午餐•2017年4月15日##面包坑是持久战##美厨娘🌹我萌一起约约约#
2017-04-15
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与@L-in @贪吃蕃茄 约做的Hot Cross Bun 我加了白巧和黑巧 味道超赞的 不过热量也厉害 不管了 吃了再说 Happy Easter 2017 #午餐•2017年4月14日##面包坑是持久战##美厨娘🌹我萌一起约约约#
2017-04-14
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昨晚看Better homes and gardens正好看到厨师来介绍怎么烹煮红酒炖牛肉 当时就看饿了 所以今天我就按照这方子来煮 味道非常棒 以后会经常来煮这有骨牛腱 #晚餐•2017年4月8日##春天就酱吃##美厨娘🌹我萌一起约约约#
2017-04-08
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伯爵杏仁乳酪卷🥖 红茶+杏仁+奶油奶酪的完美结合 这是@L-in & @贪吃蕃茄 我们三人 第三次约做的面包🎈 #午餐•2017年4月4日##面包坑是持久战##美厨娘🌹我萌一起约约约#
2017-04-04
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@L-in @crazy_go 你们做的都吃光了吗? 我刚烧完已经一大半没了 今天还烧了翻倍的量呢 12块豆干🙈 #午餐•2017年4月1日##春天就酱吃##美厨娘🌹我萌一起约约约#
2017-04-01
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因为太美味了 所以又约做了次😁 这次与@L-in @crazy_go 约做的哦🌹 可惜某妞这次没拍照 我们先发咯 好次 好次 好次 重要的事说三遍🙈 #午餐•2017年4月1日##春天就酱吃##美厨娘🌹我萌一起约约约#
2017-04-01
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