#乡村美食#

蒸菜不上火一红薯叶（地瓜叶 

麻麻蒸的红薯叶，YYDS #红薯叶# #乡村美食#

爱捣鼓美食的小侯子 （北京,朝阳）

暑假 

，#暑假# ，#乡村美食# 实实在在的乡下酿豆腐，好香的下饭菜。

exomin

暑假 

#暑假# ，#乡村美食# 第一次喝到用新鲜的无花果煲的鸡汤，和平时用无花果干不太一样，淡淡的清甜和透着淡淡的清香。

exomin

凉拌鲫鱼 

周末无聊，钓了点野鱼，老谢说吃鱼不长肉！我以后天天吃，是不是就能变瘦哦。 #凉拌鲫鱼# #乡村美食#

快乐的璧乡小哥 （重庆,璧山）

乡村美食 

蒜苔炒腊肠# #乡村美食#

源香美食哥哥 （湖北,宜昌）

赣南人特有的艾米果 

人间烟火气，最抚凡人心 #乡村美食# #清明团子清明粑粑#

bajiaoxianzi

乡村美食 

在宁海，麦饺筒绝对是一款人见人爱，花见花开，鬼见鬼投胎，佛见佛发呆的特色小吃，尤其是桑洲的麦饺筒最为出名。没吃过麦饺筒的一定是假宁海人；分不清麦饺筒与麦焦筒区别的也算不得地道的宁海人；没有全家人一起做过的，那一定是家里的老倌现在想吃现饭了，...

宁一时令 （浙江,宁波）

乡村美食 

立夏前后，宁波人大都忙着吃小笋。小笋是宁波人对野生的红壳笋、龙须笋、鳗笋等野山笋的统称。立夏前以红壳笋、龙须笋为主，过了立夏，几场雨一下，青壳鳗笋就陆续从山坡、溪边、乱岗上钻了出来。住在乡下就比城里有优势，能吃到带着魂灵的鲜笋。守着一片野竹...

宁一时令 （浙江,宁波）

乡村美食 

芥菜是一种冬、春季最常见的蔬菜，在胡陈乡几乎所有的房前屋后、田边地角都能看到一小片、一小片的芥菜。大叶的剥芥菜（叶芥菜）村民喜欢用来炒虾子、包汤包，而粗杆的菜株（茎芥菜）则常依据部位被分解为多种吃法：根部较老部分腌成咸菜株，用来煮蛏子最是美...

宁一时令 （浙江,宁波）

乡村美食 

宁海人喜食剥芥菜的程度就如同贵州人喜食折耳根。在乡下，天气一转凉几乎每家每户都会在房前屋后种上几垄剥芥菜。剥芥菜属于叶芥菜，与宁波市面上常见的“天菜”略有不同，叶子更宽大，茎更短壮，苦味更淡。宁波人吃天菜只能烤着吃，而在宁海人的习俗中，正月...

宁一时令 （浙江,宁波）

乡村美食 

水芹菜在苏南地区被人们视为“水八珍”之一，多人工栽培，是春节期间普通百姓一道必不可少的美味佳肴，“路路通”的俗称更是寄予了人们美好的心愿和祝福。而在宁波则野生的更为普遍，多现于沟渠、池塘边上，旧时常被人割来喂鹅。如今，水芹菜因其具有清热解毒...

宁一时令 （浙江,宁波）

乡村美食 

#乡村美食# 爱美食，爱生活。

乡村美食 （山西,忻州）

乡村美食 

【胡陈洋芋】洋芋是宁海人对马铃薯（即土豆）的称谓。即使是在宁海，即使每个乡镇都种洋芋，也一样神一般地敬重胡陈洋芋。胡陈乡世代传承种植的当地俗称“老黄种”、“小种”洋芋，与北方大个土豆不同，个头圆滚滚如同乒乓球大小，皮滴薄颜色黄哼哼，肉嫡糯吃...

宁一时令 （浙江,宁波）

蒲菜炒鳝背，或许你从未听说过的一道菜 

这是一道创新菜品，也是一道有故事的佳肴。有空戳下我写的美食故事，或许会有意外收获。#时令菜# #乡村美食#

宁一时令 （浙江,宁波）

地蕈（地皮菜）炒鸡蛋 

【地蕈炒鸡蛋】入梅以来，阴雨绵绵，对于大多数农作物来说，这是个不利的天气。然而，在空气洁净，环境优美的宁海山区，比如胡陈乡，有一种食材正好得市，那就是地皮菜。地皮菜是一种可食用地衣，各地的叫法不一，有叫地耳、岩耳、地木耳的，也有叫地软、地踏...

宁一时令 （浙江,宁波）

洋芋饭，昔日春荒代粮，今日珍馐美馔 

【胡陈洋芋饭】洋芋是宁海人对马铃薯（即土豆）的称谓。农历三月底四月初立夏时节，宁海春洋芋陆续成熟上市。而名气最大、最受本地人追捧的当属胡陈乡世代传承种植的当地俗称“老黄种”、“小种”的洋芋。与北方大个土豆不同，胡陈洋芋个头圆滚滚如同乒乓球大...

宁一时令 （浙江,宁波）

宁海汤包 

【宁海汤包】 在浙江宁海有一种几乎家家都会做的平民美食叫汤包。在没吃过宁海汤包以前，我对汤包的认知一直停留在用吸管吸食的灌汤包或是小笼汤包上。当用筷子夹起一个刚出笼貌似大号菜肉馄饨的宁海汤包，蘸上醋和辣椒酱放入口中时，疑惑顿生，为什么宁海...

宁一时令 （浙江,宁波）

乡村美食 

【乡村美食……乌饭麻糍是这样做成的】每年农历4月初八，宁海胡陈家家户户都要吃乌饭麻糍，不仅仅是胡陈，整个宁海东部以及象山泗洲头等地都有这个传统习俗。是为佛、为道还是为了庆贺牛的生日已说不太清，但先用乌饭树叶浸泡糯米一整夜、然后蒸熟成乌米饭，...

宁一时令 （浙江,宁波）